Hoved

Myom

Kosthold for betennelse i blæren: hva ikke og hva du kan spise med blærekatarr

Ved behandling av inflammatoriske sykdommer i urinsystemet, må pasienten ikke bare ta medisinene som er foreskrevet av legen, men også følge et spesielt kosthold.

Kostholdet påvirker tilstanden til urinveiene: sunn mat hjelper til med å gjenopprette de skadede veggene i blæren, og søppelmat, tvert imot, irriterer slimhinnen, fremmer væskeansamling i kroppen og forverrer urinstrømmen.

En person som lider av betennelse i blæren må definitivt finne ut hva som kan og ikke kan spises med blærekatarr, fordi noen ganger er det ganske enkelt umulig å kurere denne ubehagelige sykdommen uten kostholdsterapi.

Eksklusiv produkter

Hovedårsaken til blærekatarr er alltid patogene bakterier, som negativt påvirker organene i urinsystemet og provoserer den inflammatoriske prosessen..

Med blærekatarr pålegges veto ikke bare mat som er priori skadelig for kroppen, men også frukt og bær som inneholder syrer.

Hvis mat og drikke som irriterer slimhinnen, samtidig med mikrobiell flora, blir utsatt for blæren, vil personens tilstand bare forverres, og de eksisterende symptomene vil forverres. Det er grunnen til at legene på det sterkeste anbefaler at pasientene holder seg til en diett under angrep av blærekatarr..

Pasienter bør nekte en rekke matvarer:

• frukt og bær som inneholder syrer: alle sitrusfrukter, plommer, druer, epler, bananer, fersken, blåbær, jordbær, kirsebær osv.;
• grønnsaker med høy surhet: tomater, paprika, surkål, syltede agurker, reddik, pepperrot, løk, hvitløk;
• salte og røkt retter: pølser, pølser, skinke, røkt fisk, saltede oster;
• fermenterte melkeprodukter: yoghurt, rømme, kefir;
• stekt mat;
• belgfrukter: bønner, erter, bønner, soyaprodukter;
• nøtter: valnøtter, peanøtter, pistasjnøtter, hasselnøtter;
• hurtigmat: pølser, hamburgere, frites, chips, bryggede nudler, kjeks;
• diverse hermetikk (fisk, kjøtt, etc.);
• krydder og krydder: pepper, nellik, kanel, karvefrø, chili osv.;
• søtsaker: sjokolade, kaker, bakverk, søtsaker;
• kunstige søtstoffer, søtstoffer;
• sauser: ketchup, majones, eddik, soyasaus, osv.;
• drikke som irriterer veggene i blæren: gassvann, mineralvann, kaffe, urtete, sterk svart te, sitrus- og tomatjuice, energidrikker, etc..

Er alkohol mulig med blærekatarr? Ikke i noe tilfelle. Med blærekatarr er det strengt forbudt å konsumere alkoholholdige drikker.

Hva som forårsaker oppblåsthet i blæren?

Kløe, kramper, hyppig vannlating på toalettet, urininkontinens - alle disse ubehagelige symptomene kan oppstå hos en syk person med blærekatarr.

Følgende matvaregrupper kan forårsake en enda større forverring av symptomer, samt oppblåsthet i blæren:

• sur mat;
• krydret retter;
• mat rik på kalium: sjokolade, kakao, kaffe, tomater, frø, nøtter, noen typer fisk;
• mat rik på askorbinsyre: sitrus, grønnsaker, brus, sure fruktdrikker og juice;
• produkter som inneholder laktose: melk, fermenterte melkeprodukter;
• alkoholholdige drikker av hvilken som helst styrke;
• karbohydratmat: søtsaker, kaker, rugbrød.

Avslag fra ovennevnte produkter vil ikke bare unngå forverring av blærekatarreangrep, men også redusere irritasjon av blæreveggene. Etter å ha justert kostholdet sitt, vil pasienten føle en merkbar lettelse og forbedring av hans velvære i løpet av få dager..

Et godt designet opplegg for behandling av blærekatarr er nøkkelen til en rask og kompromissløs seier over en ubehagelig sykdom. Denne ordningen er ganske enkel, men den krever nøye overholdelse av instruksjoner..

Og hva kan du drikke av blærekatarr? For å overvinne årsaken til sykdommens begynnelse, anbefaler leger å drikke med cystitt uroseptika av medisinsk og urteaktig art.

Hva kan og er nyttig å spise?

Alle som ønsker å leve et langt liv og ikke har noen kroniske sykdommer, bør følge et sunt kosthold. Men de menneskene som ofte møter blærekatarr, bør være spesielt oppmerksom på kostholdet. Hva kan du drikke med blærekatarr og spise?

Følgende mat og drikke vil ha en god helbredende effekt i kampen mot betennelse i blæren:

• mat beriket med protein, men har lav surhet: magert kjøtt, kylling, kyllingegg (disse produktene bør kokes eller dampes, fordi stekt mat mister fordelene og får skadelige egenskaper);
• frokostblandinger: valset havre, ris, bokhvete;
• Loff;
• grønnsaker som inneholder alkali: salat, agurker, brokkoli, gresskar, courgette, rødbeter, fersk kål, urter;
• frukt med lav surhet: pærer, papaya, vannmeloner, meloner;
• rent vann (hjelper til med å skylle ut bakterier og rense urinveiene).

Mennesker som ikke kan leve uten søtsaker, har lov til å erstatte sukker med honning, men dette produktet må også konsumeres i et minimum..

Det vanskeligste å bli kvitt er kronisk blærekatarr. Denne formen for sykdommen er ekstremt snikende: når du først har fått blærekatarr, vil den minne deg om seg selv hver sesong.

Det er lettere å forhindre enn å kurere - et aksiom som det ganske enkelt er umulig å bestride. Derfor ber vi deg lese om tiltak for å forhindre blærekatarr, ta dem i bruk og ikke bli syke.

Relaterte videoer

Om hva som ikke kan gjøres med blærekatarr, i TV-showet "Livet er flott!" med Elena Malysheva:

Avslag på skadelige produkter vil ikke bare hjelpe til å ta farvel med blærekatarr, men også å miste ekstra kilo. Et sunt kosthold og et balansert kosthold vil styrke immunforsvaret og normalisere funksjonen til indre organer. Sunn mat vil gi et løft av livlighet og forbedre trivsel, og det er akkurat dette hver enkelt person etterstreber..

Ernæring for blærekatarr hos kvinner. Forbudt og tillatt mat, kosthold

Betennelse i slimhinnene i blæren, på grunn av anatomiske årsaker, er mer vanlig hos kvinner. Å brenne, svi når du tisser, et falskt ønske om å tømme, vått tøy og feber gir mye problemer.

Ved uaktsomhet eller feil behandling blir blærekatarr kronisk og trenger regelmessige forebyggende tiltak. For medisinske formål anbefaler eksperter å ikke ignorere matdietten. Sammen med omfattende behandling lindrer det ubehagelige symptomer og begrenser sykdomsforløpet..

Prinsipper for ernæring for blærekatarr hos kvinner

Kvinner er mer utsatt for blærekatarr av følgende grunner:

• en bredere og kortere urinrør er et ideelt miljø for infeksjon å komme inn;
• overdreven pleie av det intime området, typisk for kvinner, krenker mikrofloraen;
• hypotermi på grunn av bruk av tynt undertøy og lette klær fører til betennelse i utskillelsesorganet;
• hormonell mangel i klimakteriet påvirker urinsystemet negativt.

Kostholdet for blærekatarr er redusert til eksklusjon av produkter fra kvinnens kosthold som irriterer det betente organet, og en økning i antall diuretika.

Viktigheten av å overholde den er ikke bare basert på å lindre belastningen på den irriterte blæren, men også på forholdet til den vaginale mikrofloraen, som er veldig avhengig av mat. Brudd på kostholdet ditt kan føre til en rekke komplikasjoner.

Kosthold for blærekatarr hjelper også til å redusere smerter og normalisere vannlating. Forbedring observeres i løpet av 2-3 dager. I tillegg har det terapeutiske kostholdet en positiv effekt på hele kroppen, noe som øker vital aktivitet..

De viktigste reglene for et terapeutisk kosthold:

• maten kan dampes, kokes, bakes, stues;
• supper får bare tilberedes i grønnsaksbuljong;
• redusere bruken av salt og krydder i retter så mye som mulig;
• fet, røkt, stekt, så vel som "sur" kålsuppe - forbudt;
• redusere proteinmat til et minimum;
• utelukker sukker og derivater fullstendig;
• fokusere på vanndrivende produkter;
• unngå forstoppelse.

Det anbefales å dele den daglige menyen med 5-6 ganger, hvorav den siste skal være senest 3-4 timer før du legger deg. Til middag er det bedre å spise lett, ikke-kalori mat..

Merk følgende! Alle rettene skal spises varm og i flytende konsistens - puré suppe, flytende frokostblandinger, buljonger. Dette øker fordøyeligheten deres og reduserer belastningen på urinveiene..

I det kroniske og akutte sykdomsforløpet brukes et annet terapeutisk kosthold.

Kosthold for akutt blærekatarr

Det akutte stadiet hos kvinner er ledsaget av kuttesmerter, hyppig vannlating, høy feber. En forverring av sykdommen oppstår som et resultat av hypotermi, forkjølelse, overforbrukte deler av alkoholholdige drikker, langvarig bruk av antibiotika. Varigheten av det akutte fasen av blærekatarr er omtrent en uke.

Kostholdet for blærekatarr hos kvinner på dette stadiet er rettet mot:

• stoppe utviklingen av infeksjon;
• redusere rus;
• lette vannlating;
• lindre smertesyndrom;
• berike kroppen med nyttige stoffer.

I løpet av de første dagene av en forverring er det nødvendig å forlate matvarer som inneholder animalsk fett, slik at de ikke overbelaster nyrene, som aktivt kjemper mot infeksjonen i dette øyeblikket. I små mengder tillates kjøtt- og meieridisker til kostholdet når de akutte smertene avtar. Ikke spis rå mat, og husk å varme dem opp..

Uunnværlig for cystitt gresskarjuice, tranebær- eller lingonberry juice, et avkok av urter med vanndrivende effekt. Det anbefales å være spesielt oppmerksom på mineralvannet i kalsiumkloridgruppen..

Kosthold for kronisk blærekatarr

Kronisk blærekatarr er preget av utseendet på ødem og sår på blæren, som reagerer med sterke smerter under en forverring av sykdommen. Kostholdet på dette stadiet tar sikte på å forhindre tilbakefall..

Ubestridelig livslang tilslutning til et terapeutisk kosthold er bare nødvendig med en avansert form for sykdommen. Salt og noen skadelige matvarer: krydder, sauser, røkt kjøtt, grønnsaker og frukt som inneholder syrer, bør kastes helt.

Kronisk blærekatarr, i motsetning til dets akutte stadium, innebærer å opprettholde et forebyggende kosthold kontinuerlig, noe som unngår en forverring av sykdommen. Med langvarig ettergivelse kan du slappe av den stive rammen ved å tillate deg noen av de forbudte matvarene, med unntak av chips, brus og hurtigmat. Mat som inneholder sukker eller fett kan bare spises til kl.

Viktig! Fasting og overspising er ikke tillatt. Forsøk å holde matinntaket regelmessig og jevnt.

Grunnleggende om et terapeutisk kosthold for den kroniske fasen av blærekatarr:

• daglig inkluderer rå grønnsaker eller frukt i menyen, som er kontraindisert i det akutte fasen av blærekatarr, de øker kroppens motstand;
• blant varmebehandling, velg sying, bake eller koke produkter;
• inkludere grov fiber i kostholdet - gulrøtter, brød med fullkorn, frokostblandinger - dette vil forhindre forstoppelse, provosere en forverring av blærekatarr, og forbedre fordøyelseskanalen;
• konsumerer mye væske: urteavkok, juice, vann, i henhold til legens anbefaling;
• drikk 1 ss hver dag. l. olivenolje og spis 30 g pinjekjerner.

Kosthold for blærekatarr med samtidig sykdommer

I nærvær av ytterligere sykdommer blir dietten avtalt med legen. Tilstedeværelsen av salter i urin endrer pH-nivået, og kostholdskorreksjon avhenger av hvilken retning det har endret seg.

Oksidasjon av urin skjer ved aktiv spising av kjøtt og fisk. Det anbefales å følge kosthold nummer 6, noe som begrenser antallet i kostholdet. Du kan heller ikke spise kjøttbuljong og innmat.

Når urin er alkalisert, foreskrives kosthold nummer 14, helt unntatt meieriprodukter som øker pH, og med dem poteter, søt frukt, juice. Fisk og kjøttretter, buljonger er tillatt. Det er godt å spise egg, frokostblandinger og sure bær.

Nephritis og pyelonephritis krever strengere ernæring, da de er ledsaget av ødem og hypertensjon. Kostholdsmat, i kombinasjon med dem, bør begrense forekomsten og skåne nyrene.

Disse kravene blir oppfylt av kosthold nummer 7, som begrenser mengden mat som inneholder protein og salt, og øker det daglige inntaket av vann. Det er foreskrevet for et ikke-forverret stadium av kronisk blærekatarr.

Ved akutt blærekatarr brukes kosthold nr. 7b, hvis oppgave er å redusere belastningen på urinorganene. Du kan ikke salte retter, det anbefales å spise oftere i små porsjoner, og drikke rikelig med væske.

Med forverret blærebetennelse og tilstedeværelsen av nyresykdom, er kosthold 7a foreskrevet for å øke vannlating. Det er nødvendig å observere sengeleie og dele kostholdet med 6-7 ganger. Øk væskemengden du drikker hver dag med 300 ml.

Hvis du lider av forstoppelse med blærekatarr, vil kosthold nummer 3 hjelpe, der grovhakket kokt mat, rå grønnsaker, frukt, kalde supper og drikke spises..

Det er forbudt:

• muffins og ferskt brød;
• gelé;
• fet fisk og kjøtt;
• fete supper;
• ris;
• egg;
• semule;
• marinader og krydder.

Hvor mye trenger du å diett etter en forverring, med kronisk betennelse i blæren?

Kosthold med forverring bør følges strengt i 7 dager, og ytterligere 14 dager etter at smertene avtar. I nærvær av kronisk blærekatarr, må dette kostholdet observeres hele livet. For å forbedre smaken på retter, er det lov å bruke rømme, ingefær og persille.

Vannforbruk priser

En diett for blærekatarr hos kvinner kan forårsake ødem, som umiddelbart må rapporteres til legen. Han vil justere det terapeutiske kostholdet og drikkedimet.

I tillegg til ernæring for blærekatarr hos kvinner, er drikke regime og vannkvalitet veldig viktig.

Viktig! For å fjerne infeksjonsårsaket helt, må du drikke minst 6 glass væske per dag.

Tillatte matvarer for blærekatarr

Det er lov å spise korn, pasta, dampomelett, kokt diettkjøtt: kanin og fjørfe. Blant meieriprodukter - ikke fet yoghurt og cottage cheese.

Menyen må inneholde grønnsaker og frukt med vanndrivende virkning:

Sunn drikke

Med blærekatarr er det nyttig å drikke tranebærjuice eller fruktdrikk. Alkaliet som inneholder bærene ødelegger den patogene mikrofloraen, og forhindrer utviklingen av sykdommen. En utmerket hjelper vil være vitamin te laget av en blanding av solbær, fjellaske, havtorn og nypekvern kombinert med jordbærblader. Te tilføres i omtrent 3 timer og drikkes med ½ ss. 30 minutter før måltider.

Det er lov å drikke juice, gulrot og gresskar. Lingonberry juice er nyttig for pasienter med både akutte og kroniske stadier av blærekatarr.

Delvis begrensede og forbudte produkter

Kostholdet for blærekatarr hos kvinner begrenser inntaket av sukker og salt. Ikke spis fet kjøtt. I løpet av tilbakefall ved kronisk blærekatarr, er blomkål, sauser, krydder, belgfrukter, avokado, søtsaker utelukket.

Det er nødvendig å begrense bruken av matvarer som inneholder oksalsyre, noe som bidrar til forverring av sykdommen:

• spinat og andre grønne grønnsaker;
• gulrot;
• bete;
• reddik;
• sorrel;
• tomater;
• poteter,
• persille;
• belgfrukter;
• appelsiner og grapefrukt;
• Jordbær;
• stikkelsbær;
• bjørnebær;
• Røde druer;
• tranebærjuice.

Det er ikke tillatt å spise halvfabrikata, hurtigmat, produkter som inneholder fargestoffer og konserveringsmidler, samt utelukker hvitløk, løk, alkohol, sterk te. I begrensede mengder er det tillatt å drikke fortsatt mineralvann og appelsinjuice.

Kommentar! Informasjon om fordelene med appelsinjuice i behandlingen av blærekatarr har ikke blitt støttet vitenskapelig. Ikke irriter vevene i det betente organet med syrer, og stol på ubekreftede meninger.

Eksempelmeny for dagen

Når du lager en daglig meny, er det nødvendig å ta med den så mye som mulig mat rik på næringsstoffer, og samtidig ikke forverre betennelse i blæren.

Frokosten kan bestå av grøt med tørket frukt smaksatt med smør, gryterett, vegetabilsk puré, kokte egg eller lite fett cottage cheese. Drikke yoghurt eller grønn te kan tilbys som drikke. En lett ettermiddagsnacks består av kefir, gjæret bakt melk eller yoghurt med frukt, cottage cheese, nøtter, brød.

Kostholdslunsjen inkluderer 3 kurs:

• grønnsaksupper: kålsuppe, borscht, krupenik, rødbetsuppe;
• andre kurs: kjøttboller, koteletter, dampet fisk, kokt kylling eller kalkun. For en siderett kan det være potetmos eller grønnsakspure, pasta, grøt, grønnsaksstuing;
• til dessert har du lov til å spise bakt eple, bær gelé eller ostemasse, samt friske bær og frukt;
• valg av drikke er ganske rikt: urtete, kompott, gelé, juice, bærjuice.

Til middag tilberedes stuede grønnsaker, vinaigrette, kålruller, kjøttboller. Bakt frukt til dessert og urteavkok. Det anbefales å drikke 250 ml kefir eller yoghurt om natten..

Omtrentlig daglig meny for blærekatarr:

• Frokost: Risgrøt med smør. Grønn te.
• Ettermiddagsnacks: Bakt pære. kefir.
• Lunsj: Kornsuppe, stuede grønnsaker med kokt kyllingbryst, fullkornsbrød, kompott.
• Andre ettermiddagsnacks: Yoghurt med mykgjorte tørkede aprikoser.
• Middag: Dampet omelett. Bakt eple- og urteplukk.
• Et glass gjæret bakt melk før sengetid.

Advarsel! I nærvær av flere sykdommer, må du ta dem med i betraktningen når du utarbeider menyen, for ikke å skade kroppens generelle tilstand. Det er viktig å ta hensyn til pasientens alder, derfor kan du ikke velge kosthold på egenhånd, det skal forskrives av lege.

Eksempelmeny i en uke med blærekatarr

Kostholdet for blærekatarr hos kvinner forårsaker ofte forvirring på grunn av det store antallet forbud og den sterkt reduserte listen over tillatte matvarer. For å lette oppgaven med å tilberede kostholdsmåltider, anbefales det å lage en ukentlig meny på forhånd..

Ukedag	Frokost	Ettermiddags snack	Lunsj	Andre ettermiddags snack	Middag	Om natten
Man	Dampet omelett, brød med en skive feta, grønn te	Yoghurt og mykgjorte svisker	Borsch, steames kyllingbrystkoteletter med potetmos, brød, gele, pære	Ryazhenka og 1 eple	Agurksalat, pasta med kokt kylling, urteavkok	kefir
VT	Risgrøt, kefir	Snøball og 30 g mandler	Rødbeter, grønnsakstuing med stuet fisk, brød, tranebærjuice, bananmousse	Yoghurt med pærestykker	Grønnsaksalat, kokt storfekjøtt med potetmos, lingonberry juice	Ryazhenka
Ons	Bløtkokt egg, brød, gelé	Vannmelonstykke	Frokostblandingssuppe, kjøttboller med stuede grønnsaker, brød, gresskarjuice	Eple bakt med honning	Grønnsaksalat med dampede koteletter, brød, grønn te	Drikker yoghurt
th	Havregryn, brød, pære, urteavkok	Gresskarpuré med honning	Kyllingbuljong, blomkålpuré med dampet kalvekjøtt, brød, kompott	Fruktsalat med yoghurt	Vinaigrette uten agurker, gelé	Curdled melk
PT	Vegetabilsk puré, brød, svak te	Pære, kefir	Suppe med fjærkre kjøttboller, makaroni og ost, brød, urte	Skive melon	Grønnsaksalat og dampet fisk, brød, gulrotjuice	Yoghurt
Lør	Dampet omelett med en skive tomat, brød, gelé	Banan med lite fett rømme	Kyllingbuljong med spinat, et stykke kokt kalvekjøtt med grønnsakstuing, brød, vitamin te	Brød, mozzarella, gelé	Navalpasta, brød, gresskarjuice	Ryazhenka
Sol	Hvetegrøt, brød, grønn te	Rødt eple, 20 g nøtter	Kålsuppe, lapskaus med gresskarpuré, brød, kompott	Bakt eple med kanel	Dampede grønnsaker, dampede koteletter, brød, juice	snøball

Oppskrifter på sunne retter for blærekatarr

Ikke alle kostholdsretter er intetsigende, og fordelene i nærvær av en sykdom er ubestridelige. Prosessen med forberedelsene deres er ikke komplisert og tar ikke mye tid..

Lingonberry te

En ideell medisinsk drikke mot kronisk og akutt blærekatarr, takket være dens vanndrivende og antimikrobielle egenskaper, lingonberry bladte. Det anbefales å drikke 100 ml 2 ganger om dagen i 3-4 dager. Det er tillatt å ta med blærekatarr for gravide i samsvar med normene foreskrevet av behandlende lege.

Forberedelse: Hell 1 ss. l. tørr lingonberry etterlater 250 ml varmt vann og kok opp. Etter koking, reduser varmen, slå av den etter 10-15 minutter, avkjøl og sil.

Kjøtt soufflé med ris

ingredienser:

• 200 g kokt kalvekjøtt eller storfekjøtt;
• 1 ss. l. ris;
• 1 egg;
• 2 ts sl. oljer;
• vann.

Forberedelse:

1. Kok opp og kjølig kjøttet.
2. Kok tyktflytende grøt fra ris i vann.
3. Mal det avkjølte kjøttet i en kjøttkvern.
4. Kombiner den med avkjølt risgrøt og spol den tilbake til en kjøttkvern.
5. Tilsett egget til kjøttdeig og rør.
6. Legg massen i et smurt lag. smørform.
7. Stekes ved 180 °, 50 minutter.

Dampede zucchini koteletter

Du vil trenge:

• 1 liten zucchini;
• 1 eggehvite;
• 1 ss. l. mel;
• salt.

Forberedelse: Riv den frøfrie skrellede courgette, tilsett de resterende ingrediensene, bland godt. Form koteletter. Stek i en dobbel kjele i 15 minutter.

Gresskarpuré suppe

ingredienser:

• 300 g gresskar;
• 1 løk;
• 2 gulrøtter;
• 4 poteter;
• 700 ml vann;
• en klype salt;
• 1 ts oliven olje.

Forberedelse:

1. Send løken kuttet i to til kokende vann, deretter gresskar - i terninger og revne gulrøtter.
2. Etter å ha kokt grønnsaker, reduser varmen, lukk pannen, stek i cirka 15 minutter.
3. Fjern løken, legg potetbitene, smak til med salt, tilsett olivenolje.
4. Etter 15 minutter, fjern fra varmen og mos med en blender.

Det er lov å krydre suppen med rømme og tilsette kjeks, persille eller dill.

Bakt fisk

ingredienser:

• kummel fisk - 2 stk.;
• brokkoli;
• gulrøtter - 1 stk.;
• vann;
• usaltet ost for dryssing.

Forberedelse:

1. Slakter og skjær fisken.
2. Kok opp brokkoli blomsterstander.
3. Skjær gulrøtter i skiver.
4. Legg biter fisk på en stekeplate.
5. Legg kokt brokkoli på toppen av fisken.
6. Lukk blomsterstander med gulrotssirkler.
7. Hell litt vann på en stekeplate.
8. Stekes i en ovn forvarmet til 180 ° i 30 minutter.
9. Dryss retten med revet ost etter 27 minutter og stek.

Ostekaker med grønnsaker i ovnen

ingredienser:

• kesam med lite fett - 700 g;
• egg - 2 stk.;
• gulrøtter - 10 stk.;
• sukker - 2 ss. l.;
• mel - 100 g;
• salt;
• vanillin.

Forberedelse:

1. Gni cottage cheese, tilsett revne gulrøtter, sukker, salt, egg, vanillin og mel.
2. Bland alt grundig, sett i kjøleskapet i 30 minutter.
3. Lag ostemasse kaker av ostemasse deig, legg på en ikke-oljet stekeplate og send til ovnen i 20 minutter ved t 200 °.

Fjærkre pilaf med tyttebær og svisker

ingredienser:

• 1,5 ss. ris;
• 300 g kyllingfilet;
• 2 ss. l. frosne eller ferske tyttebær;
• 6 stk. sviske svisker;
• vann.

Forberedelse:

1. Kok opp ris.
2. Kok opp og terning av kyllingfileten.
3. Bløtgjør svisker og finhakk.
4. Ha ingrediensene i en gryte, tilsett tyttebær og hell vann.
5. Bland det over lav varme, dekket med lokk, 10 minutter.

Råd! Tyttebær vil gi pilafen en rik smak, så du bør ikke tilsette salt for tilberedningen.

Et terapeutisk kosthold kan virke lite attraktivt for kvinner - monotont og smakløst uten salt, men det er en viktig tilstand i behandlingen av blærekatarr.

Det er vanskelig for pasienter å holde seg til det i lang tid, men med visse brudd i kostholdet dukker urinasjonsforstyrrelser og smertesyndrom opp igjen, og behandlingen må startes fra begynnelsen. Med streng overholdelse av kostholdet under hele behandlingsforløpet, oppstår forbedring raskt og smerter avtar.

Forfatter: Dragonfly

Artikkeldesign: Mila Fridan

Cystitis diett video

Malysheva vil snakke om ernæring for blærekatarr:

Ernæring for blærekatarr - hva du kan spise, hvilke matvarer du skal utelukke

Cystitt er en betennelsesprosess lokalisert i vevene i blæren.

Sykdommen kan utvikle seg på egen hånd på grunn av invasjon av skadelige bakterier, hormonell forstyrrelse, misbruk av farmasøytiske medisiner, eller fungere som en komplikasjon av en av de kroniske plagene.

Det er ekstremt problematisk å kurere en sykdom i sin forsømte form, derfor er det veldig viktig å følge et optimalt kosthold som kan forbedre trivsel og redusere intensiteten av inflammatoriske prosesser.

Viktigheten av kostholdsernæring

Hovedoppgaven til et spesielt kosthold for blærekatarr er å kvitte kroppen med akkumulerte giftstoffer og giftstoffer, samt eliminere irritasjon av slimhinnene i urinveiene.

En viktig rolle spilles ved bruk av en tilstrekkelig mengde vann, som vasker veggene i blæren og fjerner forskjellige avsetninger utenfor den..

Med blærekatarr spiller et godt designet kosthold en ekstremt viktig rolle. Derfor bør dietten observeres ikke bare under en forverring, men også i tilfelle av en kronisk sykdom..

Reduksjon av rus

Intoksikasjon er vanligvis ledsaget av utbruddet av muskel og hodepine, svakhet, kvalme og feber. Slike symptomer indikerer en alvorlig betennelsesprosess, derfor, ved de første tegnene på det, anbefaler de fleste ernæringsfysiologer å følge følgende regler:

1. Animaliske proteiner provoserer en økt belastning på kroppen og kan forverre russyndrom. Derfor, folk som lider av blærekatarr, anbefales det å foretrekke vegetarmat minst to dager i uken. Friske grønnsaker og frukt er best, i tillegg til kokte grønnsaker og bakte epler.
2. Du må drikke nok væske i løpet av dagen. Hvis pasienten ikke har dekompenserte sykdommer, nyresykdommer og alvorlige plager i hjerte- og karsystemet, i tillegg til renset vann, bør han bruke grønn te uten sukker, gelé, fruktdrikker, frukt- og grønnsaksjuice.

Antibakteriell handling

For å avbryte prosessen med aktiv reproduksjon av skadelige bakterier er det viktig å bruke tranebær- og lingonberry-fruktdrikker og andre naturlige bærdrikker, som er kilder til hippursyre og benzosyrer..

Forebygging av steindannelse

Før han går over til et optimalt kosthold, må pasienten bestå biokjemiske tester. Hvis urinen domineres av de samme saltene, som oksalater, fosfater eller urater, under utarbeidelsen av kostholdsmenyen, er det viktig å ta hensyn til surheten (pH) i urinen..

På grunn av det alkaliske mediet dannes forskjellige fosfatsalter, oksalatkrystalldannelse skjer i et nøytralt medium, og urin med høy surhet fører til dannelse av urat nyrestein. Etter å ha bestått testene får pasientene følgende anbefalinger:

1. Hvis det oppdages store mengder oksalat, bør mat som kakaobønner, jordbær, ferske fiken, stikkelsbær, tyttebær, bønner (grønn), sorrel og annet bladgrønt utelukkes fra kostholdet ditt..
2. Alkalisk urin og et overskudd av fosfat antyder aktivt inntak av korn, fisk, egg og sjømat.
3. Når det gjelder surgjort urin med en overvekt av uratsalter, er det viktig å inkludere forskjellige "alkaliserende" matvarer i menyen. Disse inkluderer: grønnsaker, frukt, søte bær, samt melk og meieriprodukter.

Hvordan forbedre effekten av antibakterielle medisiner

Aktiviteten til mange medisiner påvirkes av endringer i surhet i urinen. Alkalisk urin, med en pH-verdi over sju, kan forbedre den antibakterielle effekten av forskjellige legemidler.

Urin med en pH-verdi under fem antyder bruk av nitrofuraner, tetracykliner, nitroksolin og andre medisiner. Styrking av effekten av antimikrobiell terapi kan oppnås ved å tilsette eller ekskludere visse matvarer fra kostholdet..

Hvordan forhindre unødvendig irritasjon

I tilfelle irritasjon av slimhinner i tilfelle forverring av blærekatarr, må du fjerne produkter fra din egen meny som anses som potensielle irritasjonsmidler.

Disse inkluderer de aller fleste krydret krydder og krydder, i tillegg til sopp, kjøttkraft kjøtt eller kokt i fisk, purre, hvitløk og annen type mat rik på essensielle stoffer.

Forbudt mat

For blærekatarr i noen form, er det viktig å inkludere naturlig mat i kostholdet ditt, noe som gir foretrukket uforedlet mat eller dampet mat.

Det er nødvendig å forlate fullstendig:

• salte retter;
• syltede grønnsaker;
• røkt produkter;
• Sahara.

Ernæringsstøtte innebærer et lite protein-kosthold.

Ernæring for forverring av sykdommen

Akutt blærekatarr er en inflammatorisk purulent prosess lokalisert i vev og slimhinner i blæren.

Sykdommen er preget av ubehag, kutt og svie som følger med vannlating. Pasienter lider av hyppig trang til å bruke toalettet, men urin skilles ut i små porsjoner.

En forverring av blærekatarr varer vanligvis ikke mer enn en uke, der det er en økt kroppstemperatur (37,1-37,8 grader) og alvorlig ubehag i nedre del av magen.

Hovedoppgavene til kostholdet anses å være forebygging av irritasjon i blære og spyle urinveiene. Etter at pasientens tilstand har stabilisert seg, anbefales det at han holder seg til følgende kosthold:

1. Fjern kjøtt og fisk halvfabrikata fra kostholdet ditt, og erstatt dem med usaltet ost, cottage cheese og meieriprodukter.
2. Forbruk 1-2 teskjeer naturlig bihonning for å redusere aktiviteten til den inflammatoriske prosessen i den akutte fasen.
3. Mett din egen meny med matvarer som har en uttalt vanndrivende effekt. Disse inkluderer slike representanter for meloner og meloner som meloner og vannmeloner, i tillegg til gulrøtter, agurker og andre friske grønnsaker..
4. Drikk urteinfusjoner. Du kan bruke både ferdige preparater designet for å forbedre funksjonen til nyresystemet, eller tilberede blandinger med egne hender, bestående av lingonberryblader, maisstigmas, bearberry og andre ingredienser..

Pasienten må konsumere tilstrekkelige mengder væske (ikke mindre enn 1,6-2,6 liter per dag). Mineralvann (klorid-kalsium), fersk og tørr fruktkompott, samt alle slags fruktdrikker og juice er utmerket for å mette kroppen med nyttige mikroelementer (for eksempel gresskarjuice har en uttalt vanndrivende effekt og har en moderat antibakteriell effekt).

Hvordan spise for en kronisk sykdom

Sykdommen i en kronisk form er ofte ledsaget av utseendet av blodforurensninger i urinen, alvorlig betennelse i blæren og utseendet på mellomstore magesår på slimhinnene..

Ved kronisk blærekatarr er hovedmålet med kostholdet en vanndrivende og antibakteriell effekt, som er enklest å oppnå ved å følge følgende anbefalinger:

1. Regelmessig forbruk av fiber regnes som en god forebyggende metode mot forstoppelse, noe som provoserer inflammatoriske prosesser lokalisert i vev og vegger i blæren. Helkorn, kli, fersk kål og gulrøtter er rekordholdere for sunn fiber..
2. Frukt og grønnsaker bør utgjøre 20 til 40% av ditt daglige kosthold. Vær spesielt oppmerksom på gresskar, pærer, hvite druer, agurker og lignende matvarer..
3. Et godt tillegg til den daglige menyen vil være fruktene av kongler..

Under en forverring av blærekatarr anbefales det å forlate røkt og stekt mat, i tillegg til tomater, blomkål, selleri, hvitløk, forskjellige sylteagurk, krydder, krydder, sure bær og frukt.

Anbefalinger for kvinner

I følge medisinsk statistikk har kvinner blærekatarr flere ganger oftere enn den mannlige halvparten av befolkningen. Dette faktum skyldes den brede urinrøret, som er mer tilgjengelig for invasjonen av skadelige bakterier..

Når det gjelder å utarbeide en optimal diettmeny for blærekatarr hos kvinner, er det verdt å følge de generelle anbefalingene beskrevet ovenfor. Følgende tips er imidlertid spesielt for kvinnelige pasienter:

• produkter laget av premiummel erstattes best med kli og fullkornsbrød;
• infusjoner laget av medisinske urter med vanndrivende effekt anbefales å konsumeres hver dag;
• Det er svært ønskelig å inkludere grønnsaksuppe eller vegetarisk borscht tilberedt uten krydder og urter i det daglige kostholdet.

Ernæring for menn

Cystitt hos menn utløses oftest av sykdomsfremkallende bakterier og smittestoffer som klamydia, forskjellige sopp, stafylokokker aureus eller E. coli. Invasjon i blæren utføres ved blodstrøm.

Hos menn bør hovedoppgaven til kostholdet for blærekatarr ikke bare være å redusere intensiteten av inflammatoriske prosesser, men også å stabilisere pasientens allmenntilstand..

En rekke fermenterte melkeprodukter, tranebærjuice og frokostblandinger bør innføres i dietten. Sur frukt og bær, hurtigmat og alkoholholdige drikker må forlates helt..

Kosthold for barn

Når du lager en meny for et barn som lider av blærekatarr, bør du følge anbefalingene ovenfor. I tillegg er det viktig å innføre avkok i det daglige kostholdet og tilføre fra slike medisinplanter og urter:

• vann shamrock;
• vendelrot;
• tørkede blader av en streng;
• blader og blomsterstander av kamille;
• humlekegler;
• myrrosmarin.

Har også godt terapeutisk potensiale: lindblomsterstander, gresskar- og linfrø, kompotter og fruktjuicer tilberedt uten tilsatt sukker.

Eksempelmeny

Det er viktig å overholde det anbefalte kostholdet selv utenfor perioden med forverring av sykdommen. Ovennevnte var en ganske imponerende liste over tillatte produkter som du kan tilberede et bredt utvalg av retter fra.

For det første måltidet er det best med grøt, vegetabilsk puré og usaltet ost. I stedet for sterk svart te er det å foretrekke å bruke grønn eller fruktjuice eller kompott.

Grønnsaksupper, rødbetsuppe, borsjett uten kjøtt, så vel som stuede og bakte grønnsaksretter er perfekte til lunsjmåltid. Til middag anbefales det å spise vinaigrette, friske grønnsaksalater med oliven- eller linolje eller ostemasse gryteretter.

Kosthold for nyre- og urinveissykdom: riktig ernæring

Typer sykdommer i kjønnsorganet

Med patologi påvirkes følgende organer:

• Nyre,
• Blære,
• urinlederne,
• Bekkenorganer.

Den smittsomme prosessen kan utvikle seg på grunn av innføring av sopp, virus eller bakterier i kroppen.

Følgende sykdommer i urinsystemet skilles:

• Uretritt. Det er ledsaget av ubehag og svie under vannlating. Slimhinneformasjoner med en ubehagelig lukt skilles ut fra urinrøret.
• Balanoposthitis. En sykdom som er vanlig hos menn. Det er ledsaget av kløe og sårhet i kjønnsorganene Den viktigste årsaken til patologi er manglende overholdelse av reglene for personlig hygiene.
• Prostatitt. Skader på prostatakjertelen. Det fortsetter mot en bakgrunn av svakhet, ubehag i perineum, smerter i underlivet og en svekket ereksjon.
• Vesiculitis. Betennelse i sædblærene hos menn. De viktigste symptomene på sykdommen: svakhet, ubehag ved vannlating, smerter i perineum og lysken.
• Vaginitt. Lesjon av vaginal slimhinne hos kvinner. Problemet er ledsaget av purulent utflod, kløe og en følelse av irritasjon av kjønnsorganene (bokstavelig talt svie).
• Orchoepidymitis. Betennelse i testiklene og vedhengene dertil. De berørte områdene hovner opp og vokser i størrelse, noe som er ledsaget av en økning i kroppstemperatur.
• Blærekatarr. Patologi som strekker seg til blæren. Ved vannlating føler pasienter en brennende følelse og smerter i kjønnshårområdet.
• Pyelonefritt. Nyreskader. Oftest utvikler det seg som en sekundær sykdom når bakterier kommer inn i nyrene fra blæren eller urinrøret. Sykdommen er ledsaget av feber, symptomer på rus, nedsatt appetitt.

Funksjoner i ernæringsbehandling avhengig av type steiner

Diagnosen urolithiasis består av tre underarter, som hver kjennetegner typen steiner som dannes. Så urat, oksalat og fosfat er isolert. Legetypen bestemmes i henhold til resultatene fra laboratorietester. Det er umulig å uavhengig forstå hva slags steiner som er i nyrene eller blæren..

Avhengig av diagnosen foreskrives et kostholdsmåltid. Listen over ingredienser for hver type urolithiasis er forskjellig. Så produktene som er tillatt for urater er strengt forbudt med oksalatstein. Å starte et kosthold uten å konsultere lege er dermed helseskadelig..

Grunnleggende kostholdsregler for kjønnssykdommer

For at behandlingen av kjønnsorganisk patologi skal være effektiv, er det nødvendig å overholde de grunnleggende reglene for ernæring og drikke.

De grunnleggende prinsippene for en diett for kjønnssykdommer:

• Det er viktig å drikke rikelig med væske i løpet av dagen. Væsken aktiverer hele urinsystemet og hjelper til med å rense organene for giftstoffer som skilles ut sammen med urin.
• Du må begrense mengden melk du drikker så mye som mulig. Kalsium som finnes i den kan forårsake dannelse av nyrestein, noe som vil forverre løpet av den underliggende plagen.
• Kutt ned kjøttforbruket.
• Ekskluder fra dietten all mat som inneholder oksalsyre - sitrusfrukter, jordbær, sorrel. Dette stoffet irriterer slimhinnene i urinorganene..
• Gi opp fet og stekt mat.
• Gi opp salt helt. Produktet påvirker metabolske prosesser i kroppen negativt og bremser tilbaketrekningen av væske. I dette tilfellet er nyrene under stort stress, og de betente slimhinnene er sterkt irriterte..
• For å stabilisere urinorganenes arbeid er det nødvendig å berike kostholdet med vitamin B6 og A.
• Når du behandler patologi med vanndrivende midler, blir mat med høyt kaliuminnhold introdusert i kostholdet - rosiner, tørkede aprikoser, svisker, bakte poteter.
• I kampen mot urinsykdommer anbefales det å arrangere faste dager for deg selv, hvor bare grønnsaker og frukt blir konsumert.

Blomkål

Blomkål er mye verdsatt for sitt høye innhold av vitaminer (A, K, B og C), som forbedrer metabolismen i nefrocytter, øker dannelsen av primær urin.

Grønnsaken er rik på antioksidanter som nøytraliserer frie radikaler, noe som reduserer risikoen for ødeleggende sykdommer i epitelet i nyretuber og dannelse av ondartede svulster.

Vitenskapelig forskning viser at blomkål inneholder et stort antall betennelsesdempende forbindelser (for eksempel indoler) som har en tropisme for nyrevev. Et ekstra pluss er et høyt innhold av fiber, som normaliserer fordøyelsen (tross alt, flatulens gjør det vanskelig for nyrene).

Det anbefales å spise blomkål rå eller potetmos (en flott erstatning for potet).

Blomkål er nødvendig for å gjenopprette den normale funksjonen til nyretubuliene og forebygge onkologiske patologier.

Hva kan du spise og drikke for sykdommer i kjønnsorganene?

Kosthold betyr ikke at du bokstavelig talt skal sulte. Listen over akseptable produkter for personer med sykdommer i kjønnsorganene er ganske mangfoldig..

For kjønnssykdommer er mat og drikke tillatt:

• Rug og hvetebrød laget av premiummel.
• Baking med inkludering av kli. Begrensningen pålegges bakverk laget av smørdeig.
• Vegetabilske buljongterninger: vegetarisk kålsuppe og borscht, potetsupper med frokostblandinger, rødbeter.
• Kjøtt med lite fett: kalkun, kalvekjøtt, storfekjøtt, kanin. Tillatt å bruke ikke mer enn 3 ganger i uken, 150 g.
• Kokt fisk.
• Egg - ikke mer enn 1 stk. på en dag.
• Ubegrenset rå og kokte grønnsaker.
• Bær og frukt i alle størrelser.
• Tørket fruktkompott og gelé.
• Godteri uten sjokolade, syltetøy, marshmallow, marshmallow, syltetøy.
• Urtete, rosehip avkok, svak te, kaffe med melk.
• Nyttig for genitourinary sykdommer og lite fett meieriprodukter - yoghurt, kefir, yoghurt.

I tillegg til de listede produktene, diskuterer leger og ernæringsfysiologer om muligheten for å bruke honning, fordi det i noen tilfeller kan forårsake problemer med avføring og vannlating, men samtidig har honning en betennelsesdempende og beroligende effekt..

Oliven olje

Olivenolje er en ideell kilde til "sunt" fett, lite protein og tilnærmet null fosfor.

Produktet anbefales for pasienter med overvekt og forskjellige nyresykdommer.

Oljesyre fortjener spesiell oppmerksomhet, som ifølge spanske forskere har en uttalt betennelsesdempende effekt (noe som er spesielt viktig i tilfelle autoimmune lidelser i nyrene).

Olivenolje reduserer aktiviteten til inflammatoriske prosesser, og anbefales for sykdommer med defekter i immunsystemet.

Hvilke matvarer og drikkevarer er strengt forbudt og skadelig?

Hovedoppgaven til terapi er å forhindre irritasjon av slimhinnene i kjønnsorganene og urinsystemet, så ernæring bør være passende.

Utelukk fra kostholdet:

• Røkt produkter, sylteagurk og krydret retter.
• Stekt, syltet og hermetisk mat.
• Fett kjøtt: svinekjøtt, lam.
• Krydret grønnsaker: chilipepper, reddiker, reddiker.
• Visse typer frukt: bananer, fersken, eksotisk mat (for eksempel pasjonsfrukt), sure epler.
• Noen typer greener: sorrel, persille.
• krydder.
• Vegetabilske og animalske oljer.
• Melkeprodukter med en høy mengde fett: ost og rømme.
• pasta.
• tomater.
• Saus dressinger og majones.
• Produkter som inneholder GMO.
• Sukker.
• Sukkervarer (unntatt de som er tillatt fra forrige liste).
• Sjokolade og sjokoladedrikker.
• Sitrusfrukter og juice deres.
• Sterk te og kornkaffe, kullsyreholdige drikker.
• Alkoholholdige drinker.

Ruccola

Rucola kan være en utmerket erstatning for mange grønne grønnsaker (spinat, kål), da den inneholder lite kalium.

I tillegg er ruccola en verdifull kilde til vitamin K, så vel som makro- og mikroelementer (magnesium, kalsium, sink), som er nødvendige for å opprettholde tonen for glatte nyremyocytter og tilstrekkelig mineralsk metabolisme..

Arugula inneholder nitrater, som senker blodtrykket, mens de virker lokalt, ikke systemisk. Handlingen er bevist i arbeidene til London-forskere.

Arugula bør tilsettes dietten for allerede eksisterende lidelser i urinorganene, siden den inneholder lite kalium, men har mange nyttige egenskaper.

Kosthold i fasen av forverring og remisjon

Noen matvarer som ikke bør konsumeres i det akutte stadiet av kjønnsykdommer, er tillatt i små mengder på stadium av remisjon.

Det akutte stadiet i patologien er preget av betydelig betennelse i veggene i blæren eller kjønnsorganene, derfor er hovedmålet på dette stadiet å fjerne så mange avfallsprodukter av bakterier og virus som mulig. I løpet av denne perioden innebærer kostholdet økt mengde væskeinntak - fra 2 liter per dag. Når temperaturen stiger, kan dette tallet økes til 2,5 liter..

I forverringstrinnet er frukt og grønnsaker med vanndrivende effekt nyttige - meloner, vannmeloner, agurker, spinat, courgette. En stund bør du slutte å bruke fermenterte melkeprodukter, spesielt oster. Ved urinsykdommer anbefales det å drikke tranebærjuice eller kompott - disse bærene inneholder stoffer som undertrykker den livsviktige aktiviteten til patogene mikroorganismer..

I løpet av perioden med ettergivelse av sykdommen er det ingen strenge kostholdsrestriksjoner - det viktigste er å utelukke røkt kjøtt, salt mat, stekt mat og konservering. I små mengder er det tillatt å konsumere fermenterte melkeprodukter og oster med lavt saltinnhold. Drikkeopplegget under remisjon er opptil 2 liter per dag. Urtete, naturlige fruktdrikker, fruktjuicer, kompotter bør foretrekkes.

Paprika

Paprika inneholder mange verdifulle næringsstoffer. Kaliuminnholdet er lavt, noe som gjør at pepper skiller seg ut fra andre grønnsaker.

1 grønnsak inneholder 150% av den daglige verdien av vitamin C, 100% av det daglige inntaket av vitamin A.

Komponentene beskrevet ovenfor reduserer risikoen for å utvikle aseptiske inflammatoriske prosesser i veggen i nyretuplene, som oppstår ved alvorlig åreforkalkning og diabetes mellitus, og normaliserer også arbeidet med lokale immunitetsfaktorer. Vitenskapelig beviste effekter.

Pepper bør tilsettes mat for å beskytte nyrevev mot et stort antall patologier..

Anbefalinger fra leger og ernæringsfysiologer

Ernæringsfysiologer og leger anbefaler det mest balanserte kostholdet for betennelse i urinveiene. Menyen er samlet individuelt for hver pasient, under hensyntagen til alvorlighetsgraden av patologien, pasientens alder og andre faktorer..

Eksperter legger stor vekt på metoden for tilberedning. Tross alt, de samme rettene tilberedt på forskjellige måter skiller seg betydelig ut i innholdet av mineraler, vitaminer, salter og uoppløselige stoffer. I tillegg bør matvarene du spiser ha riktig forhold mellom karbohydrater, proteiner og fett. Av denne grunn anbefaler leger at pasienter med urinsykdommer introduserer ferske bær, frukt og grønnsaker, fullkorn eller kli brød, egg i kostholdet..

All mat må være frisk og naturlig.

Tilberedning av mat gjennomføres under hensyntagen til følgende regler:

• Grønnsaker er gjenstand for minimal varmebehandling.
• Grøt er godt kokt til en slimete konsistens.
• Frukt er bakt for å redusere syrenivået.

Generelle regler

Som du vet er et terapeutisk kosthold foreskrevet for forskjellige sykdommer og er en forutsetning for deres behandling. Nephritis er en gruppe av nyresykdommer av en inflammatorisk (eller autoimmun) art. Dette inkluderer glomerulonephritis (glomeruli i nyrene er involvert i prosessen), interstitiell nefritis (eller tubulointerstitial nefritis - den patologiske prosessen påvirker det interstitielle vevet i nyren), pyelonephritis (betennelse i nyrebekkenet og kelaks). Alle disse sykdommene kan være akutte eller kroniske, noe som oftere blir årsaken til nyresvikt..
Pevzners kostholdstabell nummer 7 ble utviklet for pasienter med nyresykdom i restitusjonsstadiet - vanligvis 3 uker etter en akutt sykdom og utskrivning fra sykehuset. Kostholdet har flere varianter, som er foreskrevet i forskjellige stadier av sykdommen (forverring, subakutt forløp eller vedvarende remisjon) og under hensyntagen til nyrefunksjonen (fravær eller tilstedeværelse av nyresvikt). Med disse sykdommene påvirkes nyrene i ulik grad, og deres funksjon er nedsatt, og alvorlighetsgraden av symptomer er også forskjellig. Dette er økt trykk, hyppig vannlating, endringer i urinen (røde blodlegemer, kast, protein) og ødemsyndrom. Alt dette tas i betraktning når du foreskriver dietttyper..

Det viktigste tabellen 7 gir moderat sparing av nyrene, ernæring er rettet mot å redusere ødem og blodtrykk. I tillegg hjelper det å forbedre utskillelsen av nitrogenholdige metabolske produkter fra kroppen. Det er preget av en begrensning av proteiner, og fett og karbohydrater inngår i den fysiologiske normen. Det daglige kaloriinnholdet i denne maten er 2700-2900 kcal. Pasienten tillates 80 g proteiner per dag (hovedsakelig fra meieriprodukter), 90-100 g fett og 400-450 g karbohydrater (når det gjelder sukker - 80-90 g). Maten tilberedes uten salt.

Dermed har kosthold nr. 7 for nyresykdom følgende funksjoner:

• Saltbegrensning - mat tilberedes uten salt, men det er lov å konsumere en viss mengde av det (3-6 g per dag) - dette avhenger av alvorlighetsgraden av sykdommen og alvorlighetsgraden av nyresvikt og er gitt i hovedtabellvariantene. For eksempel med akutt nefritt er den helt utelukket, og med kronisk tubulointerstitiell nefritis i remisjon og uten nedsatt nyrefunksjon, er det tillatt opp til 7-8 g per dag, og bare i nærvær av arteriell hypertensjon gjør det nødvendig å redusere den til 5 g.
• Tillatt 80 g protein. Meieriproteiner og eggehviter (lettere fordøyelig) foretrekkes fremfor kjøtt- eller fiskeproteiner. Planteproteiner har derimot mindre ernæringsmessig verdi enn animalske proteiner..
• Kjøtt og fisk (de er tillatt i en mengde på 150 g) når du tilbereder alle retter blir først kokt, og deretter bakt, stuet eller stekt. Denne teknologiske metoden reduserer mengden ekstrakter i den ferdige retten..
• Mat som er rik på essensielle oljer (selleri, fersk dill, persille, basilikum, fersk hvitløk og løk) og kilder til oksalsyre (spinat og sorrel) er utelukket.
• Ved nyresykdom er mengden væske som forbrukes begrenset - fra 0,9 til 1,1 liter. Mer presist beregnes det av mengden urin som skilles ut den siste dagen, og bør ikke overskride diurese med 300-400 ml. I det terminale stadiet av nyresvikt er væsken betydelig begrenset til 0,7-0,8 liter.
• Det kreves produkter som har vanndrivende effekt: gresskar, agurker, zucchini, rødbeter, grønne salater, friske aprikoser, rosiner, tørkede aprikoser, aprikoser, svisker, vannmelon og melon.
• 5 måltider om dagen er organisert.
• Den daglige rasjonen bør ikke overstige 3 kg vekt.
• Obligatorisk inkludering av vitamin A, C, B1, B12, K i kostholdet.
• Alkoholholdige drikker, sterk te og kaffe, kakao, sjokolade, krydret og salt snacks som irriterer nyrene er utelukket.
• Inntak av natriummineralvann er forbudt.

Meny for uken

Bruk de godkjente matlistene og helsepersonellens anbefalinger når du lager menyer..

Mandag:

Frokost. Bokhvete grøt på vann, lite fett cottage cheese, eplejuice. 2. frokost. Lingonberry eller tranebærgelé, rugbrød. Lunsj. Suppe med grønnsaker, kokt kyllingbryst, rosehip buljong. Ettermiddags snack. Ryazhenka eller kefir. Middag. Frukt (epler eller pærer), kefir.

Tirsdag:

Frokost. Grønt eple, havregryn, urtete. 2. frokost. Fruktjuice, krutonger eller chips. Lunsj. Vegetabilsk okroshka, bakte poteter, tyttebærgelé. Ettermiddags snack. Kefir eller gjæret bakt melk. Middag. Dillomelett, rugbrød, rødbeter eller gulrotjuice.

Onsdag:

Frokost. Mysli med lite fettmelk, bærjuice. 2. frokost. Urtete, eple eller pære. Lunsj. Suppe med krutonger, kokt kalvekjøtt, tørket fruktkompott. Ettermiddags snack. Tranebærgelé, brød. Middag. Bakte poteter, kokt mager fisk, fersk grønnsakssalat, kefir.

Torsdag:

Frokost. Bærpuré, urtete. 2. frokost. Kesam med tørket frukt, eplejuice. Lunsj. Suppe med grønnsaker, kokt ris med fisk, fersk grønnsaksalat. Ettermiddags snack. Grønnsaksalat, eplejuice, bakt pære. Middag. Dampkoteletter med stuede grønnsaker, kefir.

Fredag:

Frokost. Hirsegrøt med tilsetning av 1 ts. solsikkeolje, usaltet ost, kamillete. 2. frokost. Bær, rosehip avkok. Lunsj. Suppe med frokostblandinger og kyllingbryst, gryterett, tranebærjuice. Ettermiddags snack. Bakt eple, brød, lingonberry gelé. Middag. Vegetabilsk okroshka, dampede kjøttboller, urtete.

Lørdag:

Frokost. Havregryn, urtete med tillegg av 1 ts. honning. 2. frokost. Kesam med frukt, granateplejuice. Lunsj. Fettfattig fiskesuppe, fullkornsbrød, gulrotjuice. Ettermiddags snack. Eplekompott, cottage cheese eller gryterett. Middag. Melkesuppe med ris, kefir.

Søndag:

Frokost. Cottage cheese gryterett med tørkede aprikoser, grønn te. 2. frokost. Eple-gulrot salat, tranebærgelé. Lunsj. Potetsuppe, stuet gresskar, brød, vitamin te. Ettermiddags snack. Pære eller kiwi, bærjuice. Middag. Dampet fisk, kokt ris, gjæret bakt melk.

Hver uke kan ett eller annet produkt erstattes med et annet godkjent, slik at kostholdet blir så variert som mulig. Samtidig er det viktig å overvåke reaksjonen i kroppen - hvis tilstanden forverres, er det nødvendig å oppsøke lege for å justere kostholdet.

Terapi med genitourinary patologier kan ikke skje uten å følge ernæringsreglene. På bakgrunn av medikamentell behandling vil kostholdet unngå komplikasjoner og glatte det kliniske bildet av sykdommen.

Dele lenke:

Hvitløk

Hvitløk er en av de mest potente medisinene som brukes for en lang rekke patologier..

Forskere fra University of Medical Sciences of Isfahan har bevist at hvitløk forhindrer utvikling av nefrropati av diabetisk nyre, noe som fører til en nedgang i alle organfunksjoner samtidig og er nært forbundet med type II diabetes..

Dessuten normaliserer hvitløk, spesielt i kombinasjon med sitronsaft, nivået av kolesterol og fraksjoner i blodet, noe som reduserer aterosklerotisk skade på store kar, inkludert arteriene i glomerulær glomerulus i nyrene.

Det er nødvendig å konsumere hvitløk løpende for diabetes og åreforkalkning for å opprettholde nyres helse.

Tranebær

Tranebær er et bredspektret antiseptisk middel, effektivt mot de fleste gram-positive og noen gram-negative mikroorganismer.

Et ekstra pluss er tilstedeværelsen av flavonoider som forhindrer utvikling av blærekatarr og uretritt. Derfor anbefales tranebærjuice til alle pasienter med nefrologisk profil..

Studier i Sør-Afrika viser at inntaket av tranebærjuice reduserer urinovermatning med kalsiumoksalat og reduserer utskillelse av urinoksalat. Forskere anbefaler å inkludere planten i listen over nasjonale anbefalinger for behandling av urolithiasis.

Hver for seg bør den vitenskapelige artikkelen fra 2010 avlyses. I følge henne inneholder bærene i nebbene mange fytonæringsstoffer som blokkerer vedheft av bakterielle partikler til slimhinnen i tubuli i nyrene og blæren, og dermed forhindrer utseendet av bakteriose.

Å spise tyttebær hjelper til med å forhindre urolithiasis, blærekatarr, uretritt og bakteriose.