Ernæring for prostatakreft 1,2,3,4 grader - sunn mat

Behandling av prostatakreft involverer ikke bare medikamentell terapi, men også en spesiell justering av kostholdet. Diettets effektivitet for denne sykdommen bekreftes av statistiske data. I Middelhavet er prostatakreft veldig sjelden sammenlignet med "hurtigmatlandene" (USA og europeiske land).

Dette skyldes det faktum at middelhavsfolk spiser et sunt og næringsrikt kosthold med mye grønnsaker og frukt. Underernæring, som er så vanlig i utviklede land, øker forekomsten av prostatakreft betydelig. En lignende situasjon er også observert i landene i den tidligere Sovjetunionen, siden de fleste av deres innbyggere overhode ikke følger riktigheten av kostholdet..

Generelle anbefalinger

Hvis en mann får diagnosen prostatakreft, bør han bytte til riktig ernæring så snart som mulig. Dette vil bidra til å eliminere risikoen for å spre tumormetastaser i hele kroppen. I tillegg bidrar et komplett kosthold til delvis eller fullstendig eliminering av prostatakreft..

De mest effektive diettene for prostatakreft er japansk og middelhavsland. Et trekk ved disse teknikkene er forbruket av en stor mengde naturlige produkter..

Det japanske kostholdet innebærer bruk av:

soy;
Ulike fiskesorter;
Grønn te;
Ulike grønnsaker.

Et kosthold i samsvar med middelhavsdietten inkluderer:

Et stort antall grønnsaker (hvitløk og tomater);
frukter;
En fisk;
Oliven olje.

Generelt sett bør en pasient med prostatakreft følge disse retningslinjene:

Stek ikke kjøtt og fisk, men damp, koke eller bake.
Inkluder fersk frukt og grønnsaker i det daglige kostholdet ditt.
Reduser inntaket av mat med mye kalsium (som fet kesam).
Kjøp B-vitaminer og ta dem som anvist.
Bytt ut svart te med grønn te, da det er mye sunnere for pasienter med prostatakreft.
Det er mange frukter som inneholder naturlig vitamin C (sitrusfrukter, avokado).
Spis færre hermetiske eller salte matvarer, begrens inntaket av stekt og hurtigmat helt.
Drikk rødvin eller druesaft omtrent en gang i uken.

Ved å tilpasse kostholdet ditt i henhold til disse retningslinjene, kan du hjelpe kroppen din med å bekjempe kreft..

Sunn mat

Det er en rekke produkter som må inkluderes i pasientens daglige kosthold. Disse inkluderer:

Mager fisk eller fjærkre. Fisk, spesielt kaldtvannsfisk (sardiner, laks, makrell), er rik på næringsstoffer som omega-3 fettsyrer. Fjørfe regnes som kosthold og inneholder en veldig lav prosentandel av animalsk fett.
Tomater og retter tilberedt fra dem. De inneholder mye lykopen, et naturlig stoff mot kreft.
Kål av forskjellige typer (vanlig, blomkål eller brokkoli). Disse grønnsakene inneholder indol-3-cabrinol, som også har en sterk antitumoreffekt.
Oliven olje. Det anbefales å bruke det i matlaging, ettersom olivenolje inneholder mange antioksidanter, inkludert E-vitamin.
Gulrot. Med bruk av gulrøtter kommer en annen antioksidant, karoten, inn i kroppen, noe som også akselererer pasientens bedring..
Nøtter. Disse matvarene inneholder en stor mengde vegetabilsk fett, som er betydelig mer fordelaktig for pasienten enn dyr.
Bladige grønnsaker. Salat, persille og dill inneholder også antioksidanter.
Melkeprodukter med lite fett. Fettinnholdet i kroppen til en syk person må reduseres, men det er umulig å begrense inntaket av dyreprodukter fullstendig. Derfor må du innta melk og lite fett cottage cheese for å få riktig mengde protein..
Rødvin eller druesaft. Å drikke god vin i små mengder har en positiv medisinsk effekt. Røde druer og drikke laget av dem inneholder et spesielt stoff som har en kreftbekjempende effekt på prostatasumorceller.
Frokostblandinger, sopp eller kli. Disse produktene inneholder selen - en kraftig antioksidant som aktiverer immunsystemet i den syke kroppen og tvinger den til å kjempe mot tumorceller. Du kan ta stoffet hver for seg, i form av kosttilskudd (se "Vitaminer med sink og selen - en oversikt over preparater").
Grønn te. Dette er en annen god kilde til antioksidanter. Det anbefales å erstatte det med svart te, kaffe eller andre drinker du er vant til, siden fordelene ved å drikke det er verdt å gi opp.
Sitrus og mango. Frukt inneholder en stor mengde vitamin C, som er et naturlig antikreftmiddel, og stimulerer også pasientens immunitet undertrykt ved behandling.

Fig. 1 - Noen av matvarene som har kreftbekjempelse.

Mat som skal fjernes fra kostholdet

Kostholdet innebærer ikke bare bruk av sunn mat, men også avvisning av skadelige. Pasienter med prostatakreft bør ikke spise følgende matvarer:

Fettkjøtt, pates, pølser, hermetikk, hurtigmat. Matvarer inneholder mye animalsk fett som påvirker helingsprosessen negativt.
Margarin. Den inneholder transfettsyrer som stimulerer spredning av tumorceller.
Sukkervarer og annen mat med mye "raske karbohydrater". De forårsaker en økning i produksjonen av insulin, som i store mengder kan fremskynde veksten av svulster..
Hermetiserte og syltede matvarer. Pasienten skal ikke spise eddik og store mengder salt.
Stekte retter. I prosessen med deres tilberedning dannes karsinogener i mat..
Veksten av kreftceller provoseres også av sterk svart te, søt brus, kaffe.
Linfrøolje. Det anbefales ikke å konsumere olje, selv om det inneholder umettede fettsyrer. Dette skyldes det faktum at det inneholder kreftfremkallende stoffer som akselererer vekst av svulsten. Ikke bruk raps eller maisolje..

Fig. 2 - Det er vist at stekt mat og hurtigmat øker risikoen for kreft.

Ved å følge disse anbefalingene, vil du hjelpe kroppen din med å takle neoplasma..

Konklusjon

Det er verdt å merke seg at riktig ernæring for prostatakreft bare er del av en omfattende terapi, og ikke et universalmiddel for alle sykdommer. Et riktig formulert kosthold vil bare bidra til å akselerere virkningen av medisinske stoffer og fjerne skadelige virkninger av behandlingen. For eksempel kan et svekket immunforsvar etter bruk av cellegift stimuleres av frukt som inneholder mye C-vitamin og selen..

Kosthold for prostatakreft

Alt iLive-innhold blir vurdert av medisinske eksperter for å sikre at det er så nøyaktig og saklig som mulig.

Vi har strenge retningslinjer for valg av informasjonskilder, og vi lenker bare til anerkjente nettsteder, akademiske forskningsinstitusjoner og om mulig bevist medisinsk forskning. Vær oppmerksom på at tallene i parentes ([1], [2] osv.) Er klikkbare lenker til slike studier.

Hvis du mener at noe av materialet vårt er unøyaktig, utdatert eller på annen måte tvilsom, velg det og trykk Ctrl + Enter.

Kosthold for prostatakreft er preget av det faktum at det både er i stand til å redusere sannsynligheten for sykdommen, og til en viss grad forhindre utvikling og progresjon av en slik patologisk prosess..

Til dags dato er det et tilstrekkelig antall resultater av alle slags studier av avhengighet av utseendet til ondartede svulster i prostatakjertelen på egenskapene til menyen og kostholdet til en person, for å påstå med god grunn at det er en sammenheng mellom kosthold og utseendet til onkologi. Spesielt følger en gunstig faktor for å redusere risikoen for å utvikle en slik lidelse prinsippene for et sunt kosthold, som innebærer å spise mat og retter som ikke inneholder mye fett. I tillegg er det nødvendig at en betydelig mengde frukt og grønnsaker inkluderes i den daglige menyen. Deres formål og fordeler er åpenbare, siden de tar med seg vitaminer og alle slags plantestoffer som forhindrer fremvekst og utvikling av mange typer ondartede patologier..

Behovet for et lavt fettinnhold, som bør avvike i kostholdet for prostatakreft, begrunnes med det faktum at fet mat provoserer en tendens til å produsere store mengder testosteron i kroppen, som er betydelig ansvarlig for forekomsten av prostatitt. En høy sannsynlighet for å utvikle prostatakreft kan skyldes tilstedeværelsen i kostholdet av en stor mengde mettet fett, hvorav en betydelig mengde finnes i meieriprodukter - krem, majones, margarin samt i rødt kjøtt.

Hva er kostholdet for prostatakreft?

Hvordan ernæring skal organiseres i nærvær av denne sykdommen for å forhindre, eller i det minste bidra til å minimere muligheten for forekomst og utvikling av alle slags komplikasjoner, vil vi vurdere nedenfor.

Enhver forstyrrelse i normal sunn funksjon innebærer en mer betydelig energiforbruk av kroppen, siden under sykdommen skjer aktivering av beskyttende funksjoner, og det kreves også ressurser for restaurering av vev utsatt for patologiske transformasjoner, for å sikre motstand mot sykdommen og implementering av en passende immunrespons. Ut fra dette får spørsmålet om kosthold en betydelig relevans, noe som er spesielt viktig når det gjelder onkologiske sykdommer. Faktum er at en organisme som er berørt av kreft både må motstå spredning av celler som er berørt av onkologi og gjenopprette vev som er blitt skadet ved bruk av radiologisk og cellegift. Hvis pasientens avføring som et resultat av disse terapeutiske tiltakene har fått en flytende konsistens, må du drikke avkok fra barken av eik, fuglekirsebær, riskorn, granateple skrell. Mynte dråper brukes til å bekjempe kvalme som oppstår..

Behandler spørsmålet om hva slags kosthold for prostatakreft, bemerker vi at dens grunnleggende prinsipper er anbefalingene fra ernæringseksperter og relevante medisinske spesialister for å minimere innholdet av sterkt stekt og bakt mat i kostholdet. Denne metoden for tilberedning av mat er assosiert med dannelse av transfett, som er en av faktorene som fører til utvikling av ondartet neoplasma. Frukt og grønnsaker, som bør være til stede i store mengder i kostholdet til en onkologisk pasient, bør helst spises rå, men de kan varmebehandles. Grønnsaker og frukt inneholder fiber, noe som hjelper til med å optimalisere peristaltikk, noe som bidrar til å absorbere næringsstoffer bedre.

På grunn av tilstedeværelsen av en stor mengde vitamin C i sin naturlige form, anbefales det å spise sitrusfrukter, bær, sur frukt, spinat, paprika.

Kostholdsoppskrifter for prostatakreft

Følgende er noen oppskrifter på en diett for prostatakreft kan være en fin måte å diversifisere menyen på uten å avvike fra reseptene og anbefalingene for å organisere riktig ernæring i nærvær av en så alvorlig sykdom som prostatakreft..

Kylling (kalkun) bryst bakt i sitronsaft vil kreve fra en halv kilo til 800 gram av denne kyllingen eller kalkunkjøttet til matlaging, som, mens du er i en ildfast form, helles med en tidligere tilberedt saus olivenolje, sitronsaft, hvitløk, salt, pepper og krydder. La kyllingen alternativt ligge i en slik marinade over natten. Dekk til med folie og stek i minst 40 minutter, til de er møre, i en ovn forvarmet til 200 grader. Antall ingredienser i oppskriften er for 4 porsjoner. Før servering kan du bruke urter og sitronkiler for å dekorere parabolen..

Rosenkål er kjent som et ekte lagerhus av en stor mengde vitaminer, så det anbefales å spise det oftere. Men siden det i sin naturlige form er ganske intetsigende, for å forbedre smaken, kan du koke for eksempel rosenkål i hvitløksaus. Kålen må vaskes og skjæres i to på langs eller i 4 deler, hvoretter den skal kokes over middels varme i 5-10 minutter i saltet vann. For å tilberede sausen varmes olivenoljen i en stekepanne, den hakkede hvitløken blir stuet i oljen i 1 minutt. Når kålen er klar, kastes den i et dørslag, og etter at alt vannet har tappet av, fylles det med hvitløksolje, saltes og krydres etter smak. Etter å ha blandet alt, må du la det stå i et kvarter. For å gjøre det mer smakfullt i den ferdige retten anbefales det å helle saften av en halv sitron.

Kostholdsmeny for prostatakreft

I noen av studiene de siste årene rettet mot å finne måter å forbedre menns helse, som også inkluderer forebygging av prostatakreft, ble det spesielt funnet at regelmessig inntak av løk og hvitløk bidrar til å redusere risikoen for å utvikle denne sykdommen med nesten halvparten. I tilfelle den patologiske utviklingen av slik onkologi i en manns kropp allerede har begynt, anbefales det også å inkludere alle typer kål i kostholdsmenyen for prostatakreft: hvitkål, blomkål, rosenkål og brokkoli. For å oppnå en positiv effekt, må du spise dem minst tre ganger i uken..

En viktig faktor er også den riktige måten å tilberede grønnsaker med anti-kreftegenskaper. Ellers kan mange nyttige stoffer og elementer, eller til og med alle dem, bli ødelagt under matlagingen. Reglene for koking av kål er at det skal serveres rått eller lett dampet. Vannet som kålen ble kokt i, kan brukes til å lage sauser eller saus.

Kostholdsmeny for prostatakreft kan se slik ut:.

Dagen begynner med frokost med havregryn med soyamelk, bringebær og honning. Alternativt foreslås det å spise frokost med en omelett med løk, sopp og tomater.
Til lunsj er den første retten tomatsuppe med hvitløk og løk, etterfulgt av kokt ris med biffkotelett. Kombinasjonen med den samme suppen kan bestå av bønner og kyllingspyd.
Ettermiddagsnacks består av pannekaker med valnøtter og bringebær.
Til middag anbefales det å spise bønner, tunfisksalat, avokado eller bønnelobio med løk.

Hva kan du spise for prostatakreft?

De viktigste tingene som kan spises med prostatakreft er for det første grønnsaker og frukt. De er preget av et høyt innhold av vitaminer og essensielle mikroelementer, tilstedeværelsen av en mangel som i kroppen i tilfelle onkologisk patologi i prostatakjertelen kan bidra til ukontrollert reproduksjon og vekst av ondartede celler, noe som er en faktor som forverrer sykdomsforløpet. Matvarer som inneholder vitamin A inkluderer aprikoser, storfekjøttlever, salat og spinat, og vitamin C finnes i store mengder sitrusfrukter, solbær, surkål og rød paprika. Kilder til vitamin B, D, E, samt mineraler kalsium, sink, selen er gresskar, gulrøtter, forskjellige typer meieriprodukter. Når det gjelder meieriprodukter, må du ta hensyn til det faktum at hovedsakelig de som har et lavt fettinnhold er nyttige..

Hva kan du spise for prostatakreft? Gjenta om den absolutte nytten av å holde en stor mengde frukt og grønnsaker i den daglige menyen, og vi bemerker at den ledende rollen i dette tilfellet er tildelt tomater. Den spesielle plasseringen av tomater i listen over produkter som er tillatt for bruk i nærvær av ondartede neoplasmer i prostata skyldes det faktum at disse grønnsakene avviker i innholdet av lykopen i deres sammensetning. Lykopen er en naturlig antioksidant av karotenoidgruppen, og som det fremgår av resultatene av studier, ofte konsumerende ketchup og andre tomatsauser med måltider, kan man se en tendens til å bremse fremgangen til onkologisk patologi. Lykopen som finnes i ett glass tomatsaft, hvis du drikker den minst en gang i uken, er nok til å bli et fullstendig effektivt forebyggende tiltak mot utbruddet av onkologi og bidra til å bremse fremgangen til en eksisterende ondartet neoplasma. I tillegg har dette stoffet ikke en tendens til å provosere noen bivirkninger..

Den generelle forbedringen av tilstanden hos menn som har prostatakreft, blir også lettet ved inkludering i kostholdet av kål i alle dens varianter. I både hvite og rosenkål er den fargede forbindelsen rikelig i forbindelsen sulforaphine, som viser sine egenskaper for å hemme utviklingen av kreftceller..

Bruken av hvitløk har også en gunstig effekt, manifestert i aktivering av immunforsvarets funksjon og styrking av de beskyttende ressursene i kroppen påvirket av en ondartet sykdom..

Hva ikke å spise for prostatakreft?

Sammen med hvilke matvarer som er akseptable og anbefales for bruk i kostholdet i nærvær av denne kreften, er det en rekke begrensninger og uoverkommelige kostholdsresepter angående hva som ikke bør spises med prostatakreft. For det meste er ernæringsfysiologer og medisinske spesialister enstemmige om at hovedregelen for ernæring i dette tilfellet bør være utelukkelse av rødt kjøtt fra pasientens meny og minimere mengden av å spise mat som inneholder en stor mengde fett, spesielt av animalsk opprinnelse..

Under rødt kjøtt, i forbindelse med risikoen for ondartede neoplasmer i prostata, må man for det første bety lam, storfekjøtt og svinekjøtt, hvis bruk i store mengder kan provosere utviklingen av slik onkologi i en manns kropp. Fisk og fjærkre kan vises som en tilsvarende erstatning for rødt kjøtt. Siden hovedfettinnholdet finnes i huden på fjærkre, anbefales det ikke å spise det med "hvitt" fjørfekjøtt. Det er også bedre å velge kyllingbryst til matlaging - det inneholder veldig små mengder fett..

Når vi snakker om hva som ikke kan spises med prostatakreft, kan vi ikke gjøre uten å nevne kjøttproduktet som er så elsket av mange som pølse. Selv til tross for at det er varianter av pølser og pølser uten eksplisitt tilsetning av smult, som nesten er rent fett, er det fortsatt et "skjult" fett i dem. Skjult fett forekommer for eksempel i kokte pølser, små pølser og pølser. I tillegg kan den finnes i kaker og kaker med krem og andre sukkervarer, i fett cottage cheese, krem, rømme, i oster.

Kosthold for prostatakreft: ernæringsprinsipper og utvalg-meny

Under onkologisk behandling er det viktig å holde seg til et spesielt kosthold. Kosthold for prostatakreft har to mål på en gang - det er å forbedre toleransen for cellegift og bremse sykdommens progresjon. I følge statistikk tåler pasienter som holder seg til kostholdsanbefalinger lettere behandling enn de som forsømmer kostholdet som er anbefalt av lege..

Hvorfor kosthold er viktig?

En diett for prostatakreft, underlagt en rekke regler, vil hjelpe:

komme seg raskere etter stråling og cellegift;
styrke immunitet;
forbedre arbeidskapasiteten og trivselen;
stoppe økningen i størrelsen på den ondartede neoplasma.

Til tross for at underernæring ikke provoserer utviklingen av onkologi, er en diett for prostatakreft nødvendig på grunn av forverring av immuniteten og en generell svekkelse av kroppen, som oppstår på bakgrunn av den ondartede prosessen..

Kostholdet er designet for å hjelpe kroppen med å komme seg etter terapi

Nyere studier har avdekket en sammenheng mellom visse matvarer og hastigheten på progresjon av prostatakreft. Dermed bidrar misbruk av animalsk fett ved prostatakreft i grad 2 til en rask økning i størrelsen på den ondartede neoplasma..

I prostatakreft i klasse 4 kan underernæring føre til rask utvikling av metastaser.

Hvordan lage en diett?

I følge statistikk bidrar misbruk av rødt kjøtt til den raske utviklingen av metastaser allerede i prostatakreft i klasse 2. På trinn 2 av sykdommen er prognosen vanligvis ganske gunstig, men med den betingelse at det ikke er spredning av ondartede prosesser til andre organer og systemer..

Å spise for prostatakreft er basert på å unngå rødt kjøtt, fete meieriprodukter, transfett, som dannes når du steker animalske produkter.

Grunnlaget for kostholdet er grønnsaker og frukt, fisk og fjærkre, korn, meieriprodukter. Å spise med prostatakreft i klasse 3 kan være velsmakende, siden begrensningene bare gjelder for rødt kjøtt, men ikke påvirker fisk og fjørfe.

Fisk og plantemat bør være hovedmenyen

Viktige matvarer som bør inkluderes i menyen for prostatakreft i klasse 3:

tomater;
fisk (spesielt laks og makrell);
frukt og grønnsaker;
sitrusfrukter;
nøtter.

All mat skal dampes, stekeovn eller grilles. Under steking frigjøres skadelige stoffer (transfett), som provoserer svulstvekst.

For å forebygge prostataadenom, kan du bruke samme kosthold som i onkologi.

Meieriprodukter mot kreft

Studier har vist at overflødig kalsium fører til en rask vekst av ondartede neoplasmer i prostata. En stor mengde kalsium i kroppen fører til en økning i belastningen på det kardiovaskulære systemet og påvirker vaskulær permeabilitet negativt. Gitt at prostatakreft eller PCa hovedsakelig forekommer hos menn over 65 år, er det viktig å ta hensyn til kroppens generelle tilstand og begrense forbruket av meieriprodukter for å unngå utvikling av sekundære sykdommer som hypertensjon.

I følge statistikk reduserer avvisning av meieriprodukter betydelig utviklingshastigheten for den patologiske prosessen i prostatakjertelen, selv når det gjelder alvorlige former for sykdommen. Korrigering av kreften i kreft i trinn 2 vil fremskynde behandlingsprosessen og gjøre det lettere å overføre medisiner som brukes i behandlingen av sykdommen.

Dyrefett og kjøtt

Begrensninger i kjøtt i dietten for kreft skyldes menns hormonelle bakgrunn. Som kjent øker animalske produkter, spesielt rødt kjøtt, testosteronproduksjonen. En økning i nivået av dette hormonet fører til en økt syntese av dihydrotestosteron. Dette stoffet tas opp av prostatavevet og kan forårsake den raske progresjonen av sykdommen..

Rødt kjøtt frarådes sterkt

Å unngå rødt kjøtt reduserer produksjonen av kjønnshormoner, noe som betyr at det påvirker veksten i en ondartet svulst. I tillegg fører misbruk av kjøtt til en økning i belastningen på mage-tarmkanalen. Dette kan føre til kvalme og oppkast under kreftbehandling..

5 prinsipper for kosthold

Det er ikke et enkelt kosthold anbefalt av onkologer. Hver pasient lager et kosthold for seg selv, og tar hensyn til sunn mat og favorittmat. Når du lager en diett, bør 5 viktige prinsipper vurderes.

Du kan ikke overspise. Kostholdet skal være moderat, i samsvar med kostholdens anbefalte kaloriinntak. Du bør spise ofte, men i små porsjoner. Det optimale antall måltider er opptil 5 ganger om dagen. Kostholdet skal være lavkarbo.
Kostholdet skal inneholde mat som er rik på vitaminer, antioksidanter og flerumettede fettsyrer. Det stimulerer immunforsvaret, gir kroppen styrke til å bekjempe kreft.
Betydelig oppmerksomhet blir viet til å mette kroppen med Omega 3 og 6. Nyere studier har vist at flerumettede fettsyrer hjelper til med å bekjempe kreft.
Mengden kjøtt i kostholdet skal reduseres til 100-150 g per dag, men du bør ikke forlate den helt. Diettvarianter er foretrukket; kjøtt skal dampes eller i ovnen.
Olivenolje og avokadoolje er verdifulle kilder til antioksidanter som beskytter kroppen og hjelper til med å bekjempe kreft. Disse matvarene bør inkluderes i kostholdet.

Dermed er ernæringsgrunnlaget for prostatakreft plantemat og fisk. Meieriprodukter bør elimineres fullstendig, forbruket av rødt kjøtt bør reduseres.

Ernæring under behandling: stråling og cellegift

Kosthold under aggressive metoder for eksponering for ondartede celler bør være basert på mat som lar deg komme raskt. Disse matvarene inkluderer antioksidantrik frukt og grønnsaker. Disse stoffene binder giftige forbindelser og fjerner dem fra kroppen. Anbefalt å bruke:

500 g grønne grønnsaker daglig;
sitrusfrukter;
bær og frukt;
oliven olje;
grønn te.

Innenfor, må du spise opptil et halvt kilo bladgrønnsaker

Under cellegift bør du unngå stekt og fet mat helt. Å spise kjøtt i denne perioden kan føre til utvikling av problemer med fordøyelseskanalen. Tungt matinntak fører til kvalme med oppkast.

Hvordan spise under hormonbehandling?

Hormonbehandling brukes ofte for å redusere frekvensen av tumorvekst. Prinsippet for slik behandling er basert på å redusere syntesen av mannlige kjønnshormoner. Ernæring mens du tar hormonelle medikamenter innebærer en fullstendig avvisning av noen dyreprodukter. Melk og rødt kjøtt stimulerer en økning i testosteronsyntese, derfor er de forbudt i løpet av hormonbehandlingen..

Samtidig anbefales det å spise salater, frukt, nøtter. Linfrøolje kan ikke brukes til dressing av salater, da det påvirker syntesen av hormoner og kan redusere effektiviteten av hormonbehandling..

Det anbefales å øke forbruket av mat rik på selen under behandlingen. Tilskudd med B-vitaminer og antioksidanter kan tas. Det anbefales å konsultere en onkolog om utnevnelse av vitamin- og mineralkomplekser. Ikke desto mindre vil de mest nyttige vitaminene være de som en mann får med mat, men ikke i form av tabletter, så menyen bør være sammensatt på en slik måte at den fyller det daglige inntaket av essensielle elementer og næringsstoffer..

Eksempelmeny

Følgende eksempler på mat som er bra for menn under kreftbehandling, hjelper deg å lage en diett for hver dag..

Til frokost kan du spise:

flere frukter;
grøt med bær;
kli brød med en skive laks og agurk;
kokt egg og brød med nøtter.

Det anbefales å starte dagen med frukt og bær. Epler, pærer, blåbær, sitrus er bra for menn. Det er godt å drikke grønn te til frokost..

Morgenkaffe erstattes best med grønn te.

Til lunsj kan du lage mat:

tomatsuppe med grønnsaker og urter, tilberedt uten buljong;
grønnsakssuppe med blomkål;
stuet soyagulasj;
ris med grønnsaker og havfisk;
pasta med tomatsaus, sjømat med sitron.

Det anbefales å introdusere flere retter med tomater eller tomater i kostholdet. De inneholder stoffer som reduserer veksthastigheten til en ondartet svulst.

Middagen skal være lett. Det anbefales å avslutte dagen med en salat. Flere alternativer for sunne salater:

hvitkål, gulrøtter, fersk agurk;
tomater, soyaost, haug med greener;
grønne bønner, nøtter, tomat og avokado.

Salat skal krydres med oliven- eller avokadoolje med sitronsaft. I løpet av dagen må du smake på friske salater, soyaost, hvilken som helst frukt. Det er nyttig å legge frø, nøtter i salater.

Det anbefales å drikke rent vann, grønn te, bær fruktdrikke, ferskpresset frukt- og grønnsaksjuice. I løpet av dagen er det nyttig å snack på sitrus, grapefrukt er veldig viktig for menns helse.

Muffin, kaker, sjokolade og konfekt bør kasseres. Fruktdrikker, gelé, gelé er lov som dessert.

Det er viktig å huske at verken kreft i stadium 1 eller stadium 4 kan kureres ved kosthold. Justering av kostholdet forbedrer trivsel og bremser utviklingen av sykdommen, men kan ikke eliminere onkologien helt. Man skal ikke gjøre feilen ved å stole bare på en diett. Kostholdsendring er bare et hjelpemiddel, men ikke det viktigste terapeutiske tiltaket..

Kosthold for prostatakreft (prostata)

Prostatakreft er en ondartet vekst i prostatakjertelen. I følge statistikk manifesterer sykdommen seg oftere hos menn over 45 år. En farlig patologi utvikler seg veldig raskt. For å unngå katastrofale konsekvenser anbefales det å gjennomgå en rutinemessig undersøkelse på klinikken.

Ernæring spiller en viktig rolle i prostatakreft. Legen foreskriver et spesielt kosthold. Kostholdet kan justeres avhengig av omsorgssvikt av den onkologiske sykdommen. For å bli bedre raskere, må du holde deg til den..

AndrologMed anbefaler: regler for matinntak

Anbefalinger for kostholdstabellen for adenokarsinom:

Ekskluder produkter som inneholder umettet fett: hurtigmat, søtsaker, mat med fargestoffer og konserveringsmidler.
Avslag fra alkohol, kaffe, kullsyreholdige drikker, samt sigaretter. Forbruk av svak svart te er akseptabelt. Imidlertid må den gradvis erstattes med grønt eller urte.
Innfør en begrensning i bruken av hermetisk og syltede matvarer. Den daglige mengden salt bør ikke overstige 3-5 gram per dag.
Maksimal kalsium per dag er ikke mer enn 0,6-1 gram. Reduser forbruket av fete meieriprodukter.
Den daglige mengden frukt og grønnsaker bør være 60% av all mat.
Inkluder fermenterte melkeprodukter med probiotika i kostholdet.
Maten blir dampet, bakt i ermet, kokt. Det er strengt forbudt å spise stekt.

Studier har funnet hvor mye en mann vil spise riktig, avhenger i stor grad av utvinningen..

Skadelige produkter

Lam, svinekjøtt, storfekjøtt har en negativ innvirkning på sykdomsforløpet. Magre produkter tillates ikke konsumert mer enn et par ganger i uken.

Det er nødvendig å slette fra kostholdet:

røkt produkter;
pølse, wieners osv.;
saltet fisk;
melkeprodukter med mye fett (rømme, etc.);
kaffe;
sterkt brygget te;
krydder;
hermetikk.

Bør ikke konsumere mer enn 2000 kalorier per dag.

Overvekt har en dårlig effekt på forløpet av en patologisk tilstand og bremser helingsprosessen. Sunn mat på diett

De sunneste rettene

Med en kreftsvulst i prostata anbefales retter med følgende produkter og elementer:

diettkjøtt: kanin, kylling, kalkun;
mager fisk, sjømat;
egg;
bønner, soya;
lett fordøyelige, komplette fettstoffer;
frokostblandinger: risgrøt, bokhvete, hirse, svart brød;
vegetabilske og smøroljer;
grønnsaker, frukt, bær;
tørket frukt;
honning;
nøtter, frø.

Det er lov å drikke urtete, mineralvann uten gass, infusjoner fra medisinske planter, kompott uten søtstoffer.

Eksempelmeny for dagen

Et eksempel på en meny for pasienter med adenokarsinom:

Frokost: eple og pære, et par valnøtter. Tretti minutter før du spiser, anbefales det å drikke 250 ml fersk eplejuice for å forbedre appetitten. Under matforbruk - urtete.
2. frokost: hirsegrøt med tørket frukt eller en sandwich med kummelfilet, salat.
Lunsj: første belgfrukur. Bokhvete med dampet kylling. Grønn te eller mineralvann uten gasser.
Ettermiddagsnacks: lite fett cottage cheese 100 gr med tyttebær. En liten mengde svisker.
Middag: poteter med fisk, drysset med urter og bakt i ermet.
2. middag: toast med gårsdagens brød, meieriprodukter.

Du må spise små måltider annenhver til fjerde time.

Du kan bare sulte etter anbefaling fra den behandlende legen i intervallene mellom stråling, hormonell og kjemisk terapi. I andre tilfeller vil det være skadelig.

Overholdelse av et balansert kosthold, et behandlingsregime som er riktig valgt av lege, er fysioterapi nøkkelen til en vellykket bedring.

Kosthold for prostatakreft og etter fjerning av det

Prostatakreft er en onkologisk sykdom som er diagnostisert hos menn hovedsakelig i alderen 45 år og eldre..

Utviklingen av denne onkopatologien er assosiert med forskjellige faktorer, som inkluderer underernæring..

Behandling av prostatakreft krever bruk av ikke bare medikamentell terapi eller kirurgi, men også spesielle ernæringsjusteringer. At prostatakreftdiett er en effektiv metode, bekreftes av medisinsk statistikk.

Kosthold for prostatakreft: generelle konsepter

En av hovedårsakene til utviklingen av prostatakreft er den uaktsomme holdningen til menn til kostholdet. Av dette følger at det er mulig å eliminere denne patologien eller redusere symptomer ved bruk av et spesielt ernæringssystem.

Hvis en mann får diagnosen prostatakreft, må han bytte til riktig ernæring så snart som mulig. Ved prostatakreft eliminerer dette tiltaket sannsynligheten for utvikling og spredning av den metastatiske prosessen til andre organer, og gir også en delvis kur for sykdommen. Et terapeutisk kosthold for prostatakreft bør brukes umiddelbart etter at denne forferdelige diagnosen er stilt, siden denne sykdommen på et tidlig tidspunkt er mye lettere å behandle enn i de siste forsømte stadier av utviklingen av ondartede svulster.

Pasienter med prostatakreft må forstå at en endring i spiseatferd er nødvendig ikke bare i behandlingsperioden, men også i mange år, og kanskje for livet. Imidlertid ser mange dette bare som et positivt øyeblikk - etter å ha ekskludert mange usunne matvarer fra sitt vanlige kosthold, åpner de for nye smaker av sunnere mat..

Kosthold for prostatakreft: hva som er kontraindisert?

Riktig ernæring for prostatakreft innebærer for det første utelukkelse av fet og stekt mat fra menyen. Pasienten trenger å konsumere animalske proteiner så lite som mulig, og om mulig forlate kjøtt- og meieriretter.

I tillegg anbefales det å ekskludere følgende matvarer fra kostholdet:

hermetisert og syltet mat - på grunn av det høye innholdet av eddik og salt;
søte og sukkervarer, matvarer med såkalte "raske" karbohydrater. Store mengder sukker kan øke produksjonen av insulin, noe som igjen fremmer veksten av ondartede celler;
margarin - transfettsyrene i dette produktet kan stimulere veksten av kreftceller;
stekt mat - på grunn av dannelse av kreftfremkallende stoffer under forberedelsen;
fet kjøtt, pølser, hurtigmat, hermetikk - animalsk fett som inneholder disse produktene, har en negativ innvirkning på helingsprosessen;
alkoholholdige drikker - av åpenbare grunner;
kaffe, sterk svart te, søt kullsyreholdig vann - provoserer veksten av tumorceller;
linfrø, mais og hampolje - på grunn av innholdet av kreftfremkallende stoffer i dem, som bidrar til akselerasjonen av veksten av ondartede neoplasmer.

Kosthold for prostatakreft: anbefalt mat

Pasienter med prostatakreft bør spise et balansert og riktig kosthold basert på plante- og rå mat.

Pasientens kosthold bør bestå av følgende matvarer:

mager fisk eller fjørfe - fisk, spesielt kaldtvannsfisk, inneholder nyttige stoffer som omega-3-fettsyrer, og kosthold av fjørfekjøtt inneholder bare en liten mengde animalsk fett, som er skadelig for prostatakreft;
tomater og kokte matvarer fra dem - de inneholder lykopen, som er et naturlig kreftstoff mot kreft;
hvitkål, blomkål eller brokkoli - hvilken som helst kål inneholder indol-3-cabrinol, som har en uttalt antitumoreffekt;
olivenolje - inneholder antioksidanter, inkl. vitamin E;
gulrøtter - takket være den naturlige antioksidanten, karoten, akselereres pasientens utvinning;
nøtter - nøtter inneholder vegetabilske fettstoffer i store mengder;
bladgrønnsaker (salat, persille, dill) - inneholder også antioksidanter;
melkeprodukter med lite fett - inneholder den nødvendige mengden protein;
tørr rødvin eller druesaft - en liten mengde naturlig vin har en positiv medisinsk effekt. Røde druer og drikke basert på det inneholder et spesielt stoff som har en kreftbekjempende effekt;
korn, sopp og kli - takket være den sterkeste antioksidanten, selen, som finnes i dem, aktiveres immunsystemet i pasientens kropp;
grønn te er en annen god kilde til antioksidanter;
sitrus og mango - vitamin C, inneholdt i store mengder, har en kraftig antitumoreffekt, og hjelper også til å styrke immunforsvaret undertrykt av behandling.

Alle de ovennevnte matvarene trenger ikke konsumeres daglig. Når du utarbeider et daglig kosthold, trenger du bare å ta hensyn til deres kombinasjon..

Strålebehandling kosthold

I løpet av behandlingen med bruk av strålebehandling er det vist at pasienten konsumerer en stor mengde urtete, mineralvann og fullkornsprodukter. Det anbefales å ekskludere salt, krydret og søt mat, sopp, bakevarer laget av hvitt mel, samt matvarer som er rik på protein fra kostholdet..

Kosthold etter fjerning av prostata for kreft

I den postoperative perioden etter fjerning av prostatakjertelen anbefales pasienter spesielt et middelhavs- eller japansk kosthold med sjømat, grønn te, olivenolje, etc..

I pasientens meny er det nødvendig å inkludere matvarer med en stor mengde aminosyrer, vitamin E, som vil bidra til raskest utvinning av en svekket kropp, normalisering av blodvolum og økt immunitet.

Kosthold for cellegift og hormonbehandling

Kjemoterapi, som innebærer administrering av medikamenter, er nesten alltid ledsaget av bivirkninger, hvorav kvalme, tap av matlyst kan skilles ut..

Kostholdet til pasienter i denne perioden bør inkludere magre, lite fettmåltider. Samtidig, for den raskeste utvinningen av en organisme som er svekket av behandlingen, bør disse rettene være kalorifattige..

Det er nødvendig å sikre at pasienten bruker store mengder væske: urtete, fersk juice, naturlige fruktdrikker. I mangel av sykdommer i mage-tarmkanalen, er moderat forbruk av fermenterte melkeprodukter tillatt: kefir, cottage cheese, yoghurt med lite fett, som vil fylle opp proteinmangel i kroppen..

Kostholdet for prostatakreft hos en pasient som gjennomgår cellegift bør bestå av mat som stimulerer appetitten og gjenoppretter styrken. Den daglige menyen må inneholde en stor mengde grønnsaker og frukt, belgfrukter, sjømat, kornbrød, riskorn, havre og bokhvete.

Kostholdet under hormonbehandling bør utarbeides av en lege, under hensyntagen til kalsiuminnholdet i pasientens blod. Hvis kalsiumnivået overstiger normale verdier, anbefales pasienten å slutte å spise meieriprodukter, surmelkprodukter, egg og rødbeteretter..

Bruk av fet, søt og salt mat er absolutt kontraindisert..

På grunn av overholdelsen av alle de ovennevnte anbefalingene, har pasientens kropp mer styrke nok til å bekjempe prostatakreft.

Pasienten og hans pårørende trenger imidlertid å forstå at et kosthold for prostatakreft ikke er et universalmiddel, men bare en del av en omfattende behandling. Takket være et korrekt formulert kosthold, er akselerasjonen av virkningen av medikamenter og eliminering av uheldige bivirkninger av behandlingen sikret.

Ernæringsprogrammet for pasienter ved Yusupov sykehus med prostatakreft består av erfarne, høyt kvalifiserte ernæringseksperter, hvis handlinger er koordinert med den behandlende onkologen. Menyen er dannet under hensyntagen til de individuelle egenskapene til hver pasient, om nødvendig blir det gjort justeringer.

Meny og ernæringsprinsipper for prostatakreft

Kosthold for prostatakreft er basert på prinsippene for et sunt kosthold. Det utelukker mat og retter som fremmer veksten av kreftceller, og grunnlaget for kostholdet forutsetter lettfordøyelige plantemat. Ernæring under hormonell eller cellegift, samt fjerning av prostatakjertelen kan være litt annerledes, gitt kroppens særegenheter i disse periodene.

Generelle prinsipper for kosthold

Kostholdet for prostatakreft er rettet mot å forbedre pasientens liv og stimulere arbeidet med kroppen hans for å bekjempe de negative effektene av terapi. Overholdelse av riktig ernæring antas å ha en positiv effekt på menneskers overlevelse.

Prinsippene for ernæring er ganske like de for prostatitt og adenom, men de har også sine egne forskjeller. I tillegg til restriksjoner på noen matvarer inkluderer de å beregne den nødvendige energiverdien, observere andelen proteiner, fett og karbohydrater, begrensninger i kokemetoder og antall måltider..

Menyen for en pasient med prostatakreft er satt sammen under hensyntagen til pasientens vekt:

for 60 kg, bør energiverdien av det daglige kostholdet være 1800-2400 kcal;
for 70 kg - 2100-2800 kcal;
for 80 kg - 2400-3200 kcal.

Dette gjelder spesielt hvis du er overvektig, fordi overflødig fett i kroppen bidrar til utviklingen av den onkologiske prosessen.

Mat for prostatakreft bør være 55% karbohydrater, 30% fett og 15% protein. Dyrefett må erstattes med vegetabilske fett. For dette anbefales det å bruke oliven- og maisolje, de er rike på E-vitamin, noe som er veldig gunstig for prostata. Antioksidanter er også fordelaktig, så mat som inneholder dem utgjør en stor del av den anbefalte matlisten..

Det anbefales å spise for prostatakreft i små porsjoner, men ofte - 5 ganger om dagen. Det er viktig å kontrollere inntaket av salt og kalsium. Salt anbefales å bruke ikke mer enn 5 g per dag (1 ts. Uten sklie), produkter som inneholder kalsium, minimerer eller nekter.

Matlagingen skal gjøres ved å koke, bake, sy eller dampe. Maten som spises skal ikke være varm eller kald, men litt over romtemperatur (ca. 30 ° C).

Et eget element er drikkeregimet, det anbefales å drikke minst 3 liter ikke-kullsyreholdig mineral eller rent vann per dag. Du må drikke vann i små porsjoner hele dagen, om natten, redusere eller avstå fra å ta det.

Det må forstås at kostholdet for prostatadenokarsinom ikke er midlertidig, men permanent.

Essensiell og sunn mat

Anbefalte produkter for prostatakreft:

grønnsaker: tomater, agurker, gulrøtter, paprika, kål (alle typer), greener, salat, spinat, rødbeter, kål, courgette, gresskar;
frukt: avokado, bananer, druer, aprikoser, sitrusfrukter, epler, plommer, pærer, mango, ananas, meloner, jordbær, bær;
kjøtt: kylling, kalkun, kanin, hare (det anbefales å spise kjøtt ikke mer enn 100-150 g per dag);
sjømat: tang, mager fisk, fiskemelk og kaviar (usaltet);
bakeriprodukter: kli brød;
fullkorn: ris (varianter med en liten mengde stivelse), bokhvete, bygg og havregryn (ikke flak);
durum hvete pasta;
belgfrukter og soyabønner;
fermenterte melkeprodukter med lavt fettinnhold: kefir, fetaost, cottage cheese;
drinker: grønn og urtete, mineralvann, ferskpresset grønnsaks- og fruktjuice;
vegetabilske oljer: oliven, linfrø, sesam;
krydder: gurkemeie, koriander;
annet: nøtter, tørket frukt, dadler, sopp.

Nyere studier av onkologiske prosesser har avdekket tilstedeværelsen av naturlige undertrykkere (stoffer som undertrykker delingen av kreftceller). De finnes i noen matvarer, som blomkål, rosenkål og grønn te..

Hva du ikke kan spise

Mat å spise for prostatakreft:

fet mat, stekt, salt og krydret mat;
røkt kjøtt og fiskeprodukter;
syltet mat;
halvfabrikata og hermetikk;
pølser og pølser;
mat med sukker (desserter, kaker, søtsaker, pakket juice, etc.);
produkter med fargestoffer;
fete meieriprodukter (rømme, krem, melk, ost);
kaffe og sterk te;
kullsyreholdige drikker;
alkohol;
eddik.

Bruken av melprodukter er begrenset (bare pasta laget av durumhvete og bakte produkter fra kli er tillatt).

Menyforskjeller avhengig av sykdomsgraden

Ulike grader av sykdommen krever noen endringer på grunn av deres egenskaper. I faser 1-2 skal for eksempel ernæring bidra til å bremse veksten av kreftceller, og i 3-4 stadier - hjelpe kroppen til å komme seg mest mulig etter terapeutiske prosedyrer og forbedre den generelle livskvaliteten..

Trinn 1

Kostholdet på 1 grad gir bare små endringer - avslag på søppelmat (spesielt hurtigmat) og drikke, økning i grønnsaker og frukt i kostholdet, bruk av sjømat (hvis de tidligere bare var til stede i dietten). Måltider skal være komplette og varierte, det skal ikke være en klar overvekt av bare noen få produkter i menyen.

Fase 2

Ernæring for prostatakreft i klasse 2 gir allerede begrensninger, først og fremst på fet mat. Du bør også redusere inntaket av kjøtt, spesielt svinekjøtt og storfekjøtt, og bytte til proteinrik mat - kylling, kanin og sjømat. Meieriprodukter bør også være i en ganske liten mengde, du bør nøye overvåke fettinnholdet deres.

På 3-4 stadier

Kosthold for prostatakreft grad 3 og 4 inkluderer hele listen over begrensninger. Det må også forstås at de er veldig viktige for å forlenge livet, derfor bør de følges så nøye som mulig. Den viktigste forskjellen fra ernæring i trinn 1 og 2 er enda mindre karbohydrater i maten. Noen grønnsaker skal varmebehandles, noen bør spises rå.

Med strålebehandling

Mat til strålebehandling av prostatakjertelen bør inneholde flere proteiner og flerumettede fettsyrer (diettkjøtt og sjømat, vegetabilske oljer). Produkter som inneholder pektin vil være veldig nyttige, fordi det fremmer fjerning av radionuklider fra kroppen (pektin finnes hovedsakelig i frukt). Du må også ta hensyn til at kaloriinnholdet i periodene mellom øktene med hormonell eller strålebehandling bør reduseres med 300 kcal..

Mat med konserveringsmidler og fargestoffer under strålebehandling kan gjøre mer skade enn vanlig, så de bør utelukkes helt fra menyen.

Ved strålebehandling av prostata kan vitaminer foreskrives etter legens skjønn som et ekstra tiltak. Det mest nyttige vil være komplekser som inkluderer vitamin E, K, A.

Med hormonbehandling

Ernæring for hormonbehandling for prostatakreft er først og fremst basert på inntak av plantemat. Kjøttkraft og kjøttkraft er ikke inkludert. Fra dyremat er det kun hvitt kjøtt i dietten som tillates i en mengde som ikke overstiger 100 g per dag. Bruken av oster og egg er også strengt begrenset.

Fra grønnsaker anbefales det å begrense bruken av reddiker, spinat, rødbeter og hvitløk.

Med cellegift

Denne behandlingsmetoden har en sterk nok effekt på hele kroppen, inkludert fordøyelsessystemet. Ofte kan appetitten være helt fraværende, så det anbefales å drikke 150 ml varmt vann 30 minutter før et måltid. Hvis det oppstår kvalme, kan du spise 1-2 kjeks.

Fermenterte melkeprodukter med lite fett anses som nyttige, men de kan føre til fordøyelse i fordøyelsessystemet, så bruken bør rasjoneres. Kokte poteter og linfrø kan også hjelpe..

Bokhvete grøt og lever vil bli andre nyttige produkter - de normaliserer sirkulasjonssystemets arbeid i løpet av denne perioden..

Etter fjerning av prostata

Kostholdet etter fjerning av prostata for kreft er basert på matvarer fra listen over tillatte matvarer, men det anbefales å diversifisere kostholdet enda mer med grønnsaker, belgfrukter og sjømat. Grønn te regnes som den sunneste drikken, men fersk frukt og grønnsaksjuice er tillatt..

Forrige Artikkel

Symptomer på hjernekreft hos barn

Neste Artikkel