Hoved
Skrumplever

Kosthold mot tarmkreft

Kosthold for tykktarmskreft er et av hovedpunktene i en omfattende behandlingsplan. Det gir ytterligere muligheter for å forhindre utvikling av metastaser og tilbakefall av sykdommen, hjelper til med å akselerere utvinningen og normaliseringen av tarmene og kroppen som helhet. Det er umulig å oppnå suksess i behandlingen uten å følge visse kostholdsregler. Hver pasient skal vite at når en onkologisk lesjon oppdages i noen del av tarmen, er kostholdet - hvilke matvarer du trenger å spise - like viktig som medikamentell eller polychemoterapi. I alle stadier av behandlingen, inkludert perioden før og etter operasjonen, bør legens anbefalinger følges nøye. Noen matvarer må forlates for alltid, visse måltider i kostholdet bør reduseres betydelig.

Sunn mat

Som enhver sykdom krever tykktarmskreft en diett, som er et helt ernæringssystem med bruk av behandlingstabeller. Det ble utviklet på 30-tallet av forrige århundre av en av grunnleggerne av kosthold og gastroenterologi, professor M.I.Pevzner, og er fortsatt relevant i dag. Inkluderer 15 behandlingstabeller designet for pasienter med sykdommer i forskjellige organer og systemer. Av disse brukes dietten i flere versjoner for tarmkreft:

  • tabell nummer 3 - hvis sykdommen fortsetter med forstoppelse;
  • tabell nummer 4a, 4b, 4c - foreskrevet for diaré.

Generelle matregler

Ved ondartede neoplasmer i tarmen innebærer riktig ernæring, i tillegg til kosthold, anvendelsen av visse regler. I tillegg til å ekskludere matvarer som kan bli kreftfremkallende for kroppen, bør mat:

  • lett å fordøye og absorbere;
  • gi kroppen de nødvendige vitaminer og mineraler;
  • inneholder en tilstrekkelig mengde proteiner, fett, karbohydrater;
  • mette slik at pasienten ikke føler konstant sult.

Kostholdsprinsipper

I tilfelle av tarmkreftpatologi blir det derfor utarbeidet et individuelt kosthold for hver pasient, som er basert på generelle prinsipper:

  • hyppige og brøkmåltider - 5-6 ganger om dagen i små porsjoner;
  • grøtaktig konsistens med unntak av grov mat og store, vanskelige å fordøye biter;
  • behagelig temperatur - maten skal være varm: for varm eller for kald bremser sekresjonen av magesaft og fordøyelsesprosesser;
  • den optimale mengden mat - ikke mer enn 3 kg per dag, for å utelukke overspising med ytterligere nedsatt absorpsjon og assimilering av næringsstoffer.

Du kan ikke spise raskt og tygge stygt. Under slike forhold har mat ikke tid til å brytes ned og tas opp. Ytterligere risikofaktorer skapes for å fortsette sykdommen.

Eliminering av skadelige produkter og kreftfremkallende stoffer

Det er viktig å vite at et skånsomt tarmkreftdiett bør følges hele livet..

Først av alt, når man sammenstiller et daglig og ukentlig kosthold for en pasient som har gjennomgått tarmkirurgi, er det nødvendig å ekskludere mat som kan fungere som kreftfremkallende stoffer. Disse inkluderer fet, krydret, stekt, røkt, hermetikk som inneholder fargestoffer. Alkoholholdige drikker med styrke, mettet animalsk fett, salt mat (ikke mer enn 8 g salt per dag er tillatt, tatt i betraktning innholdet i ferdigmat), karbohydrater i store mengder (overflødig sukker og melprodukter) er farlige for en pasient med tarmkreft.

Fet mat. Siden når tarmen er skadet av en ondartet svulst, reduseres dens deltakelse i fordøyelsesprosessene, øker leveren og nyrene. For å opprettholde normal funksjon av fordøyelsessystemet, er det nødvendig å ekskludere de ovennevnte matvarene. Mettet fett er spesielt skadelig:

  • svinekjøtt, lam, storfekjøtt, kylling;
  • margarin;
  • fete meieriprodukter.

Mangel på fedme, som utvikler seg på grunn av dårlig ernæring, er en av risikofaktorene for utvikling av ondartet neoplasma i tarmen. Fettmat påvirker også bukspyttkjertelens tilstand betydelig: fordøyelsen og assimilasjonen av alle næringsstoffer blir forstyrret, patologiske forandringer forverres. En økt mengde gallesyrer er nødvendig for å bryte ned fett. Noen av dem kommer inn i tarmlumen og blir omdannet til kreftfremkallende forbindelser. Hvis kostholdet mangler plantemat som inneholder fiber, avtar peristaltikk, utfører ikke atonic tarmen sine funksjoner. De dannede kreftfremkallende stoffene blir absorbert i blodomløpet, noe som forårsaker utviklingen av tumorprosessen.

Kjøttprodukter. Tallrike studier har vist at 87% av pasientene som klarte å oppnå stabil remisjon og forhindre videreutvikling av sykdommen i form av spredning av metastaser til nærliggende og fjerne organer, var vegetarianere. Derfor anbefales det å begrense forbruket av kjøttprodukter til 2 ganger i uken. Tillatt å inkludere i dietten til mager fisk i kokt og bakt form.

Alkoholholdige drinker. Enhver drikk som inneholder til og med en liten mengde alkohol, har en vanndrivende effekt. Ved kreft er tarmfunksjonen nedsatt. Etter operasjonen blir disse lidelsene forverret, og atony kan utvikle seg. Dehydrering som oppstår etter å ha drukket alkohol fører til en ansamling av avføring i tarmlumen. Dette reduserer dens peristaltikk ytterligere. Avføring blokkeringer kan utvikle seg. Opptak av giftige produkter i blodet provoserer utviklingen av patologi:

  • øker rus;
  • forverrer den generelle tilstanden;
  • bidrar til utvikling av tilbakefall av sykdommen.

Naturlig kaffe og sterk te har en lignende effekt..

Sunn mat

For å normalisere tarmens tilstand, er ikke bare mat som provoserer fortsettelsen av sykdommen ekskludert, men også sunne retter blir lagt til på menyen. For tarmkreft utvikles et kosthold med en indikasjon på hvilke matvarer du skal spise for å forbedre fordøyelsen.

Levende mat

Immunsystemet spiller en viktig rolle i kreft. 80% av cellene som er involvert for å opprettholde høy immunitet, er lokalisert i tarmen. Også viktig er den normale mikrofloraen, som aktivt renser kroppen for patogener. For å opprettholde det, bør kostholdet inneholde fermenterte melkeprodukter med levende bifidumbakterier (bioyogurt), plantefiber som inneholder grove kostfiber. Fiber forbedrer tarmens tilstand, akselererer tømmingen når du drikker rikelig med vann. Fiber inneholder cellulose og lignin, som ikke blir fullstendig fordøyd eller absorbert. Når den konsumeres regelmessig, kan den:

  • fjerner kreftfremkallende stoffer og giftstoffer;
  • stimulerer veksten av normal mikroflora;
  • forbedrer peristaltikk, som forhindrer absorpsjon av giftige stoffer og gallesyrer i blodet;
  • øker avføringsvolumet på grunn av absorpsjon av væske, mykgjør dem, og bidrar til bedre rensing.

Hver dag er det nødvendig å inkludere matvarer i kostholdet i store mengder: frukt (tørket frukt) og grønnsaker, frokostblandinger (hvete, havre, bygg, rug).

Anti-kreft produkter

Visse matvarer inneholder store mengder aktive ingredienser mot kreft.

Karoten. Dette er provitamin A. Retinol (A-vitamin) er en kraftig antioksidant: det binder frie radikaler i kroppen, og forhindrer deres aggressive destruktive effekt på celler. Alle gule og røde frukter og grønnsaker inneholder karoten (maksimal mengde er i gulrøtter og havtorn), bladgrønne.

Indoler. Dette er biologisk aktive stoffer med antitumoreffekter. De er kraftige kreftbeskyttere og finnes i alle cruciferous grønnsaker. Matvarer som er høye i indoler:

  • alle kjente typer kål (maksimalt i brokkoli);
  • reddik;
  • turnips;
  • svensken;
  • løpesalat;
  • rucola.

Disse forbindelsene blokkerer ukontrollert reproduksjon og videre spredning av kreftceller: de hemmer utviklingen av svulster, nøytraliserer giftstoffer og kreftfremkallende stoffer og normaliserer hormonell balanse i kroppen. Derfor anbefales grønnsaker som inneholder indoler for tarmkreft - kostholdet må nødvendigvis inkludere salater, supper og andre retter med disse produktene.

Vitaminer og mineraler

Ved tykktarmskreft er kostholdet også rettet mot å redusere:

  • rus (kvalme, oppkast, svakhet) som følge av cellegift;
  • effekten av strålebehandling på sunt vev.

Med en riktig valgt kostholdsernæring, er bedring fra kirurgi raskere. For dette formålet inkluderer pasientens meny produkter som inneholder i store mengder:

  • antioksidanter (vitamin A, E, C);
  • mikro- og makroelementer (selen, kalsium);
  • omega-3 fettsyrer;
  • flavonoider.

De er en del av:

  • vegetabilske oljer,
  • frukt og grønnsaker,
  • frokostblandinger,
  • melkesyreprodukter,
  • belgfrukter.

De nødvendige forbindelsene er også inneholdt i fisk og kjøtt. Men fisk anbefales å konsumeres med måte, og kjøtt bør begrenses så mye som mulig..

Eksempelmeny

Menyen for hver tykktarmskreftpasient som trenger kosthold, er individuelt tilpasset. Tatt i betraktning:

  • alvorlighetsgraden av tilstanden;
  • individuelle preferanser;
  • mattoleranse.

Alle måltider tilberedes med sunne ingredienser. Til tross for begrensningene, er listen omfattende. Kostholdet består av grunnleggende måltider og snacks.

Frokost

En frokost med tillatte og sunne produkter kan varieres, med hensyn til pasientens smak:

  • gresskargrøt i melk med bakkede nøtter, hjemmelaget eplejuice eller solbær;
  • fruktsalat, lite fett cottage cheese med yoghurt, gulrot-havtorn juice;
  • bakte epler med cottage cheese, appelsinjuice;
  • müsli med finhakket frukt, grapefruktjuice;
  • hercules med kefir og frukt.

Lunsj

Lunsj kan lages av sunne grønnsaker, korn, fisk:

  • fiskesuppe, rødbetsalat, ris med bakt fisk, grapefruktjuice;
  • rødbeter, poteter med gulrøtter og kyllingfilet i en gryte, grønn te;
  • grønnsaksuppe, fylt zucchini, fruktjuice;
  • gresskar suppe, bokhvete grøt med grønnsaker, dampet fisk, sikori drikk;
  • havregrynssuppe med grønnsaker, potetgryte med sopp, tomatsaft.

Middag

Middag kan bestå av følgende retter:

  • fylt paprika, sikori;
  • grønnsakstuing, et avkok av svisker med solbær;
  • kålkoteletter (brokkoli), souffle fra storfekjøtt, eple- og plommesaft;
  • pilaf med soyagulasj, tangsalat, te;
  • havregryn koteletter med squash, steames gulrøtter, tranebærjuice.

Noen mulige kostholdsmuligheter er gitt. På grunn av de mange tillatte produktene, kan menyen endres.

snacks

Passer til snacks:

  • tørket frukt dampet i kokende vann, eller frisk frukt kuttet i skiver;
  • yoghurt med bifidobakterier;
  • nøtter;
  • desserter med lite fett cottage cheese.

Obligatoriske ernæringsmessige retningslinjer for utvinning

Noen regler må overholdes strengt under behandlingen og i fremtiden..

  • Tilbered alle oppvasken før bruk - de må være friske og ikke oppbevares i lang tid i kjøleskapet.
  • Spis mat bare i romtemperatur.
  • Drikk minst 1,5 liter væske per dag: volumet inkluderer rent ikke-kullsyreholdig vann, også te, kompott, juice, flytende første retter.
  • Antallet kjøttretter bør minimeres i hele behandlingsforløpet; etter operasjonen anbefales det å forlate kjøtt helt under rehabilitering. Mager fisk er å foretrekke.
  • Hoveddelen av kostholdet skal være karbohydrater, proteinmengden reduseres kraftig.
  • Det daglige kaloriinnholdet beregnes av legen hver for seg, avhengig av alvorlighetsgraden av tilstanden, laboratoriedata: mat skal være kalorifattig.
  • Under hele behandlingen blir mat hakket med en blender eller finskåret for å lette fordøyelsen.
  • Frukt og grønnsaker skal ikke spises rå. Fruktkompotter, fruktdrikker, potetmos, gryteretter er nyttige, etter operasjonen - gelé. Grønnsaker kan dampes eller stekes i ovnen til vegetariske supper. Frisk frukt og grønnsaker blir introdusert gradvis 3 uker etter operasjonen i små porsjoner, ikke mer enn en ny type av dem per dag.
  • Uansett hvilken tid som har gått etter operasjonen, bør måltidene være brøk: i små porsjoner 5 ganger om dagen.

Kosthold alene for tarmkreft vil ikke være effektivt for å kurere sykdommen. Men riktig ernæring i kombinasjon med terapeutiske tiltak vil hjelpe kroppen å bekjempe den..

Hva bør være kostholdet for endetarmskreft?

Rektal kreft refererer til sykdommer som utvikler seg på grunn av feil kosthold. Mangel på fiber i kostholdet fører til forstoppelse, organet blir betent, og cellene muterer. Rektal kreft diett spiller en viktig rolle i pasientbehandlingen. Det hjelper med å redusere belastningen på orgelet, ved å normalisere avføringen og gjenopprette balansen mellom sporelementer.

Generelle matregler

Etter operasjonen er organet alvorlig skadet. Sugeprosessene som foregår i den blir forstyrret. Kosthold for endetarmskreft letter og akselererer prosessen med å gjenopprette organ. Det valgte kostholdet løser to hovedoppgaver:

  • Hjelp kroppen med å gjenopprette fordøyelsesprosesser.
  • Forhindrer irritasjon i mage-tarmslimhinnen og kreft.

Naturligvis hjelper kjemisk og strålebehandling med å oppnå langvarig remisjon, men bare spesialisert ernæring gir kroppen styrke til å bekjempe sykdommen. Produktene som pasienten spiser må være ferske. Hermetikk og pickles er ikke tillatt på menyen. Retter skal være enkle å fordøye og balansert med tanke på næringsstoffer..

Kjøtt, chips, brus erstattes med fermenterte melkeprodukter. Yoghurt med levende bakterier vil være spesielt nyttig. Hopp over måltider, samt overspising. Begge disse forholdene provoserer forstoppelse, irritasjon i tarmen og tilbakefall av sykdommen. Matporsjoner bør holdes små. Juice og te erstattes med rent kokt vann. Det hjelper til å normalisere lymfestrøm, som har en positiv effekt på helbredelse av endetarmen.

Hva kan du spise?

En diett for endetarmskreft anses ikke som streng. Den største vanskeligheten ligger i tilberedning av mat. Hvis du liker bakevarer, er det bedre å foretrekke de som er laget av hvetemel. Ferskt brød er forbudt, men krutonger er akseptable i kostholdet..

Fermenterte melkeprodukter skal ha et lavt fettinnhold. Cottage cheese knuses til en grøtaktig tilstand og spises uten ytterligere prosessering. Hvis pasienten ikke liker produktet rå, brukes det som fyll for gryteretter. Rømme brukes bare til matlaging, og kan ikke spises rå.

Det skal være mye grønnsaker i kostholdet til pasienter med endetarmskreft. Tomater, rødbeter og courgette gjenoppretter peristaltisk organ og hjelper til med å normalisere fordøyelseskanalen. Epler og plommer har lignende effekt. Det anbefales ikke at pasienter spiser rå bær, men det er perfekt å fylle på bakervarer eller gelé. Bærpuré tilsettes dietten. Pasientene bør spise:

  • kli;
  • frokostblandinger;
  • vegetabilsk olje;
  • bokhvete;
  • havregrøt.

Kjøtt skal være til stede i kostholdet, men det må velges nøye. Variasjoner med mye fett og årer er ikke egnet, så kylling, kanin og kalvekjøtt er best egnet for kostholdet. Sjømat er et lager av selen og protein. De hjelper til med å stoppe multiplikasjonen av kreftceller..

Hva du skal spise etter operasjonen?

Umiddelbart etter operasjonen bør pasienter faste i 24 timer. Det er lov å bruke rosehip buljong, svak te. Hvis du føler deg normal, kan du spise en av disse rettene i små mengder:

  • bær gelé eller gelé;
  • grøt på vannet;
  • revet cottage cheese;
  • fiskpuré.

Du må prøve mat etter operasjonen i små porsjoner. Hvis det ikke er smerter etter 2 - 3 timer, kan du ta en matbit igjen. Pasientens kosthold reguleres av den behandlende legen, som lager en meny der ikke bare tillatte produkter er indikert, men også retter laget av dem. Pasienten eller hans pårørende får følge den resulterende listen.

Kosthold mot endetarmskreft som du ikke kan spise?

Kostholdet begrenser mengden kjøtt som forbrukes. For pasienter som lider av endetarmskreft, bør alkohol glemmes. Det har ikke bare en destruktiv effekt på leveren, men provoserer også betennelse i mageslimhinnen.

Halvfabrikata og innmat innblandes ikke fra kostholdet til pasienter. Pickles, marinader og pølser er også forbudt. Hvis pasienten har økt gassproduksjon, fjernes melk, hvitløk og svart brød fra menyen.

Fermenterende frukt spises ikke. Disse inkluderer druer, sure epler, kiwi. Grove fibergrønnsaker fjernes også midlertidig fra menyen. I store mengder provoserer de tarmkrampe, noe som vil føre til skade på de postoperative suturene og gjenutviklingen av sykdommen. Listen over slike grønnsaker inkluderer kål, gulrøtter, sorrel, kålrot.

Belgfrukter er en annen kategori matvarer som er på den forbudte listen. Hos 80% av pasientene provoserer de økt gassproduksjon og gjæring. All søtsaker, kullsyreholdige drikker, kaffe, kakao og sterk te blir fjernet fra dietten. Oppdrettsfisk og dyr er heller ikke egnet til mat. For mange kreftfremkallende stoffer akkumuleres i dem, noe som kan aktivere sykdommen på nytt..

Tips for pasienter med endetarmskreft

Du må konsumere minst 2 liter væske per dag. Det er bedre hvis det bare er rent og kokt vann, men urtete er også egnet for disse formålene. Sjømat vil bidra til å fylle mangelen på proteiner. Hvis du ikke kan balansere kostholdet ditt, må du oppsøke legen din for valg av et vitamin- og mineralkompleks. Det skal bare bestå av de stoffene kroppen trenger..

Følg med på mengden karbohydrater, som ikke kan være for mye. Rask fordøye karbohydrater prøver å ikke spise, fordi de gjør tarmene "late", og øker kroppsvekten. Se på E-vitamininntaket ditt. Det er han som påvirker regenereringshastigheten til humane celler. Hvis det ikke er nok i kroppen, vil prosessen med restaurering av endetarmen bli forsinket. Dette elementet finnes i store mengder i nøtter, cottage cheese, gulrøtter og korn..

Ernæring i tykktarmskreft

Tarmkreft er en vanlig kreft. Risikogruppen inkluderer personer over 50 år. Adenokarsinomer dannes i forskjellige organer, i kjertelcellene i huden. Tarmene påvirkes ofte av en ondartet svulst på grunn av den langvarige tilstedeværelsen av avføring og metabolske produkter i den. Et gunstig miljø for bakterier skapes, giftstoffer dannes.

Dannelsen av en svulstknute er forårsaket av: utilstrekkelig mengde fiber, et overskudd av animalsk eller syntetisk fett, protein, raffinerte produkter.

Funksjoner ved ernæring under terapi

Tarmkreft diett er rettet mot å lindre pasientens følsomhet uten å forverre, uten å forårsake ekstra ubehag. Et komplett kosthold bør inneholde sporstoffer og stoffer som er nødvendige for aktiviteten til en svekket organisme. Den effektive aktiviteten til rensesystemet er med på å bekjempe ondartet sykdom. Utviklingen av tarmkreft øker belastningen på nyrer og lever. Mat som overbelaster organer fjernes fra menyen:

  • røkt kjøttprodukter;
  • en rekke hermetikk;
  • sauser med varme krydder;
  • saltet kaviar og fisk;
  • meieriprodukter med en høy prosentandel fett;
  • animalsk fett, margarin.

Mettet fett fremmer begynnelsen og veksten av kreftsvulster. De krever gallesyrer for å bryte sammen. Den økte mengden galle fører til dannelse av giftige forbindelser. Med en tregt fungerende tarm absorberes skadelige stoffer i blodomløpet. Dette fører til akselerert utvikling av ondartet neoplasma..

Før operasjonen

Før operasjonen forhindrer et riktig kosthold spredning av kreftceller og hjelper med å gjenopprette de beskyttende egenskapene til alle systemer. Før operasjonen kan du spise nylaget mat, lett fordøyelig. Søt, konfekt, fett, mat med fargestoffer er uakseptabelt. Menyen må inneholde produkter som inneholder selen - korn, nøtter, sjømat, storfelever, tørket frukt, egg.

Du må spise brøk, maten blir dampet, kokt. Maten knuses med en blender eller smuldres i små biter. Alkoholholdige drikker er forbudt.

For å unngå anorexia etter eksisjon av svulsten økes kaloriinntaket med halvannen gang for pasienten på 14 dager. Dette hjelper kroppen til å komme seg etter operasjonen. Menyen inneholder kremer, kaviar, honning, paté, sjokolade. De spises som hovedrett og brukes til snacks. Hvis det diagnostiseres sigmoid tykktarmskreft, økes væskeinntaket for å utelukke forstoppelse.

Kosthold etter operasjon

Postoperativ ernæring er basert på å eliminere tilbakevendende neoplasma-foci og styrke pasientens immunitet. Operasjonen skjer med eksisjon av en del av tarmen. Etter fjerning av formasjonen foreskrives to dager med faste. Fordøyelseskanalen trenger hvile, frigjøring av avføring forhindres. Så, i syv dager, er mat tillatt i flytende form - et avkok av ris, buljong, gele, kompott, potetmos fra potetmos. Fast mat kan spises tre uker etter operasjonen, i en hakket form.

Væskeinntaket er begrenset til 5 glass per dag. Kostholdsmat forhindrer dannelse av gasser, forstoppelse. Akseptable produkter:

  • te og urteinfusjoner;
  • supper, frokostblandinger;
  • tørkede brødstykker;
  • fermentert melk mat;
  • magert kjøtt;
  • dampet sjømat.

Ikke bruk melk.

Kokt eller stuet mat, med en liten mengde salt. Krydder er ikke tillatt, du kan bruke tørkede urter. Mat tilberedes før bruk, ferdige potetmos tygges sakte. Mat er brøk, i små porsjoner. Kirurgi på sigmoid kolon kan føre til langvarig diaré. Derfor må du holde deg til riktig ernæring til mage-tarmkanalen er fullstendig gjenopprettet..

Ernæring etter cellegift

Kreftbehandling utføres ved bruk av kjemikalier. Under cellegift føler pasienten seg ikke sulten. Denne perioden er farlig ved utbruddet av anoreksi. En utmattet kropp er ikke i stand til å bekjempe ondartede celler. Du kan ikke nekte mat. Menyen skal inneholde proteinmat, korn, frukt, grønnsaker, meieriprodukter. Du må konsumere mer væske og spise mindre.

Cellegift har bivirkninger. Kosthold kan bidra til å unngå eller tolerere dem. For å raskt fjerne giftige forbindelser fra kroppen, bruker de produkter - sorbenter. Kostholdet inkluderer:

  • kefir, gjæret bakt melk, yoghurt uten tilsetningsstoffer, ost;
  • bønner, nøtter;
  • egg, kjøtt, fisk;
  • kokte grønnsaker, frukt;
  • tørket hvitt brød, kjeks;
  • grøt.

Mat er brøk, i små porsjoner. Urter kan tilsettes drikke for smak og aroma.

Hovedregelen for ernæringsterapi er å konsumere varm mat. Det er ikke lov å spise varme eller kalde retter.

Hva som kan og ikke kan inkluderes i menyen

Kostholdet hjelper til lettere med å overføre sykdommen og unngå tilbakefall av kreftfoci under behandlingen. Hovedmålene for den medisinske menyen inkluderer:

  • eliminering av mangelfull kosthold;
  • gjenoppretting av immunitet;
  • reduksjon av bivirkninger når de utsettes for cellegift og strålebehandling;
  • tillater ikke metastase til nærliggende organer;
  • reduserer smertefølsomhet, lindrer pasientens tilstand.

Følg alle foreskrevne anbefalinger for å gjøre dette..

Akseptable produkter

Listen over akseptable retter velges individuelt. Tillatte måltider for tarmkreft inkluderer:

  • tørket eller tørket hvitt brød;
  • ett egg - mykkokt eller steamet omelett;
  • kokt havfisk, ikke fett;
  • suppe i en svak buljong, med korn og grønnsaker;
  • fermenterte melkeprodukter og cottage cheese med et minimum av fettinnhold;
  • det er tillatt å tilsette rømme, smør, krem ​​til ferdige retter ikke mer enn 10 g;
  • korn på vannet;
  • kokt kylling, kalkun, kaninkjøtt, uten hud;
  • grønn dill, persille;
  • gulrøtter, rødbeter, poteter, blomkål, courgette;
  • en liten mengde søtsaker - marshmallows, marmelade, karameller, syltetøy;
  • skrellet søt frukt;
  • i fravær av hevelse - grønne bønner, grønne erter;
  • vann uten gasser, svak te eller kaffe med melk, kompott, gele, svak rosehip-buljong, drikke med tilsatt juice.

Listen over retter er egnet for å stille en diagnose av kreft i blindtarmen. For denne typen ondartet svulst er det tillatt å spise lam, storfekjøtt uten fett, pasta, gjærfritt brød, vegetabilsk olje.

Uautoriserte produkter

Etter operasjoner og langvarig behandling er streng overholdelse av kostholdet obligatorisk. Resultatet av behandlingen som gis og restaurering av svekkede organer og systemer avhenger av dette. Pasienten bør fjerne følgende fra kostholdet:

  • kjøtt med fett, sterk buljong;
  • melk;
  • produkter laget av fullkornsmel eller fullkorn;
  • hvitløk, reddik, løk, selleri, koriander, sorrel - har en irriterende effekt på tarmens slimhinner;
  • belgfrukter;
  • sauser og krydder - pepper, ketchup, sennep;
  • drikke med gasser, øl;
  • røkt kjøtt;
  • hermetikk;
  • sopp, kål;
  • syntetiske tilsetningsstoffer - fargestoffer, emulgatorer, søtstoffer;
  • stekt mat;
  • peanøtter, pulverkaffe.

Inkludering i kostholdet av fullkorn, magert kjøtt, grønnsaker, frukt er tillatt i de endelige stadiene av cellegiftbehandling. Animalsk fett erstattes med vegetabilsk olje. Strimlet mat erstattes med sterkt kokte slimete retter. Nye produkter introduseres gradvis. Det er nødvendig å overvåke hvordan fordøyelsessystemet reagerer, enten forstoppelse eller diaré vises. Fraværet av forstyrrelser i tarmenes arbeid indikerer restaurering av organet etter operasjonen..

Fordeler med et terapeutisk kosthold - et balansert kosthold bidrar til å gi kroppen de nødvendige stoffene for utvinning, har en sparsom effekt på tarmslimhinnen. Ulempene inkluderer langvarig bruk av godkjente matvarer..

Eksempelmeny

Morgenmåltidet kan deles inn i tre måltider:

  • 200 ml juice eller vann;
  • grøt (havregryn, ris, hirse eller bokhvete), et halvt glass kefir, urtete, nøtter, rosiner;
  • juice, frukt.

Til lunsj bruker de grønnsaksuppe, kyllingbuljong, grønnsaksalat. Liten mengde væske er akseptabel.

For et ettermiddagsnacks - melprodukt, er urtete akseptabelt.

Middag - stuede eller kokte grønnsaker, risgrøt, pasta. Drikk et halvt glass juice før du legger deg.

Fasting skal ikke tillates, daglig bruk av fermenterte melkeprodukter er obligatorisk. Maten skal være lett fordøyelig, ikke svelre i tarmen.

Menyer i forskjellige stadier av kreftutvikling

Onkologisk sykdom går gjennom 4 stadier av utvikling. Tidlig diagnose muliggjør vellykket terapi og unngår re-dannelse av noden. Ved 1, 2 grader av sykdomsforløpet er det tillatt å legge fet mat, kaffe, te, søtsaker til kostholdet. 3, 4 trinn gir streng matrestriksjoner.

Onkologi med metastaser i leveren gir ekstra belastning på renselsesorganene. Bittere, salte, krydret, røkt retter fjernes fra kostholdet. Menyen inneholder flere stoffer som er ment å kurere pasienten - fiber, vitaminer, sporstoffer. Legen kan i tillegg foreskrive vitaminpreparater for oral administrering.

Forebyggende kosthold

En godt designet medisinsk meny lar deg unngå utvikling av kreftceller. For forebyggende formål må du fjerne kreftfremkallende stoffer fra kostholdet..

For å forhindre eller bremse utviklingen av ondartede celler, er det nødvendig med en aktiv aktivitet av immunforsvaret, hvorav et stort antall ligger i tarmen. Mikroflora spiller en viktig rolle i rensingen. Maten må inkludere forskjellige korn, syrlige melkesdrikker, grønnsaker. De hjelper til med å fjerne giftige stoffer fra kroppen, og forhindrer ansamling. Dette regnes som det grunnleggende grunnlaget for et kreftbekjempende kosthold. For høyt forbruk av fett, hvitt mel, sukker har en negativ effekt på gunstige bakterier.

Indoler og karoten regnes som kreftbekjempende forbindelser som finnes i matvarer. A-vitamin er en kraftig antioksidant som eliminerer frie radikaler som ødelegger celler. Det finnes i frukt, grønnsaker, røde og gule, grønne grønnsaker. Den største mengden finnes i havtorn, gulrøtter. Indoler forhindrer deling og metastase av kreftceller, og normaliserer hormonelle nivåer. Inneholdt i forskjellige varianter av kål, salat, ruccola.

Et balansert kosthold letter cellegiftkurs, eliminerer kvalme og beskytter indre organer mot skader. Den vanskelige postoperative perioden er lettere. Kosttilskudd beskytter sunne celler mot effekten av strålebehandling. Viktige forbindelser for pasienter med tarmkreft er:

  • vitamin E, C, selen, beta-karoten;
  • flavonoider;
  • kalsium;
  • omega-3 fettsyrer (soya- og linfrøoljer).

Kostholdet inkluderer korn, grønnsaker, frukt, melkesyreprodukter, belgfrukter, vegetabilske oljer.

Det er mulig å gjøre livet lettere for en pasient som får diagnosen kreft i fordøyelseskanalen, ikke bare med medisiner, men også med medisinsk diett. Leger lager en individuell meny basert på pasientens tilstand, foreskrevet behandling og stadium av sykdommen. Kostholdet inneholder de nødvendige elementene og stoffene for å kurere en onkologisk svulst. Listen over retter er variert.

Kostholdsmat vil ikke bidra til å kurere kreft og stoppe spredning av kreftceller i de siste stadiene av onkologisk utvikling. Men det vil støtte, lindre tilstanden og øke pasientens forventede levealder.

Ernæring i tykktarmskreft

Å spise godt for kreft i tykktarmen er en integrert del av behandlingen. Et godt valgt kosthold kan fremskynde helingsprosessen. I tillegg, etter kursene med cellegift, hjelper kostholdet til å styrke kroppens forsvar og normalisere aktiviteten i mage-tarmkanalen..

Grunnleggende prinsipper for kostholdsernæring

Grunnlaget for kostholdet for tykktarmskreft er lett fordøyelig mat. Samtidig må produkter inneholde en tilstrekkelig mengde vitaminer, mineraler og sporstoffer. Det er en rekke ernæringsregler som pasienten strengt må følge:

  1. Mat skal ikke være veldig høy i kalorier. Legen setter det daglige kaloriinntaket basert på indikatorene i pasientens analyser.
  2. Mengden protein i kostholdet skal minimeres, grunnlaget for kostholdet skal være karbohydrater.
  3. Spise bør gjøres i små porsjoner 5 ganger om dagen.
  4. Pasienten bør drikke minst 1,5 liter væske per dag. Denne normen inkluderer ikke bare vann, men også første retter, te, kaffe, fruktdrikke.
  5. I forverringsstadiet eller etter operasjonen blir mat finhakket eller slipt med en blender. I denne formen blir den absorbert mye lettere..
  6. Gjennom behandlingen av tykktarmskreft er det bedre å minimere mengden kjøtt som forbrukes, og etter operasjonen, forlate det helt i en viss tid.
  7. Maten som tas skal være i romtemperatur. Unngå å spise for kald eller varm mat.

I tillegg bør en pasient med en slik diagnose begrense bruken av fersk melk og helt forlate alkohol og tobakk..

Liste over forbudte og tillatte produkter

For tykktarmssvulster bør forbruket av stekt, røkt og krydret mat minimeres. Og ekskluder også følgende produkter:

  • sterk kaffe;
  • ferskt brød;
  • kullsyreholdige drikker;
  • kvass;
  • fet fisk og kjøtt;
  • hermetikk og syltet mat;
  • melk med høyt fett;
  • varer;
  • pølse, pølser, bacon;
  • Hvit kål;
  • belgfrukter;
  • sjokolade;
  • agurker;
  • halvfabrikata.

Iskrem er også på listen over forbudte matvarer mot tykktarmskreft. Den inneholder mye sukker og konserveringsmidler.

Til tross for mange restriksjoner, er det en rekke matvarer som kan konsumeres med denne sykdommen uten frykt. Disse inkluderer:

  • melkeprodukter med lite fett;
  • tørket hvitt brød;
  • friske bær (bringebær, bjørnebær, tyttebær, blåbær, jordbær);
  • frukt (epler, aprikoser, fersken);
  • gulrøtter, courgette, blomkål og rosenkål;
  • alle friske urter med unntak av spinat;
  • grøt kokt i vann;
  • elv eller hvilken som helst mager fisk, stuet eller dampet;
  • solsikke og olivenolje;
  • bananer;
  • tomater;
  • Rød pepper;
  • grønn te;
  • tang;
  • nøtter.

Leger anbefaler å bruke frukt når du tilbereder kompoter og gelé. Eller bruk dem bakt og moses. Det er også bedre å forvarme og male grønnsaker. Vegetariske supper og grønnsaksgryteretter er gunstige under behandling av tykktarmskreft.

Eksempelmeny for dagen

Til tross for at ernæring for tykktarmskreft har en rekke begrensninger, kan og bør den diversifiseres. En eksempelmeny kan se slik ut.

  • havregryn kokt i vann, eplekompott;
  • cottage cheese gryte, grønn te;
  • kokt bokhvete, gelé, ostesandwich;
  • vegetabilsk puré, ferskpresset juice;
  • risgrøt på vannet, aprikoskompott.
  • fruktpuré; tørket fruktkompott;
  • bakt frukt, grønn te;
  • lite fett cottage cheese, ost, te;
  • tomatsalat krydret med olivenolje, juice;
  • risgryte, kefir.
  • grønnsaksuppe, squashpuré, kyllingkjøttboller;
  • zucchini puré suppe, ris, dampet fisk;
  • bokhvete suppe, stuet fisk, dampede grønnsaker;
  • havresuppe, kokt kylling, grønnsak gryterett;
  • rissuppe, fiskeboller, grønnsaksalat (rød paprika, tomater, urter).
  • bakt frukt;
  • friske bær;
  • gelé;
  • eplepudding;
  • cottage cheese gryterett.
  • spaghetti, durum hvete;
  • gresskargrøt, fiskekjøttboller;
  • grønnsakstuing, kokt kylling eller kalkun;
  • grønnsakspai med ris;
  • grønnsaksgryte, dampet fisk.

Før du legger deg, kan du drikke et avkok av rosehip, juice eller et glass kefir med lite fett. Oppskriftene som er oppført kan endres eller kombineres basert på personlig preferanse..

Postoperativ diett

Ernæring for tykktarmskreft i den postoperative perioden har egne nyanser. Et variert kosthold på dette stadiet kan ikke kalles, men slike begrensninger bidrar til å normalisere kroppsfunksjoner, gjenopprette forsvar og helbrede suturer.

De første dagene etter intervensjonen er det bare vegetabilske buljonger, flytende frokostblandinger, urteavkok, vann og vegetabilsk puré som er til stede i dietten til en kreftpasient..

Deretter, omtrent en uke etter operasjonen, får pasienten prøve prøve hardere mat. Men selv på dette stadiet blir alle rettene tilberedt og finhakket. Friske grønnsaker og frukt blir introdusert i dietten etter minst tre uker. Dessuten skjer introduksjonen gradvis, ikke mer enn ett nytt produkt per dag. Ellers kan du provosere en betennelsesprosess i fordøyelseskanalen. Uansett hvor mye tid som har gått etter operasjonen, spises maten i små porsjoner 5 ganger om dagen.

Riktig ernæring for tykktarmskreft kan ikke takle sykdommen på egen hånd. Men ved å følge en spesiell diett, hjelper pasienten kroppen til å bekjempe den.

Riktig kosthold for rektal kreft: For nybegynnere

En av de vanligste onkologiske sykdommene som bringer fysisk og psykologisk ubehag for en person er endetarmskreft. Når en diagnose stilles i de tidlige stadiene av utviklingen, kan patologer utføres effektivt; i de senere stadier er kirurgisk inngrep uunnværlig. I tilfelle når en del av orgelet er fjernet og en kunstig anus (kolostomi) er fjernet, kreves det en spesiell diett for endetarmskreft. I dag begynner folk å tenke på ernæring når sykdommen allerede utvikler seg. Det rammer hovedsakelig de som spiser store mengder kjøtt, trener lite og har dårlige vaner. Når du stiller en skuffende diagnose, er det viktig å følge en diett for å øke immuniteten og inntaket av stoffer i kroppen, noe som forhindrer utvikling av kreftsvulster.

Generelle anbefalinger

Fra øyeblikket diagnosen stilles, trenger pasienten å starte behandlingen og endre livsstilen sin, unntatt avhengighet fra den, og også følge et kosthold som vil skåne endetarmen. Dette gjelder spesielt etter operasjonen, da en del av tarmen ble fjernet og en kunstig anus ble plassert. Kosthold er viktig her for å kontrollere avføring. Colostomi provoserer en vilkårlig frigjøring av gasser og avføring, noe som gir pasienten mye ulempe. Kosthold etter operasjonen er med på å løse dette problemet, noe som gjør det mulig å danne riktige reflekser. Kostholdet skal være slik at avføringen er regelmessig og myk, ikke skader tarmene og reduserer gassproduksjonen. For å gjøre dette inkluderer kostholdet mat som er lett å fordøye. Brød skal være med kli, hvite meler bør utelukkes. Det anbefales å være spesielt oppmerksom på fermenterte melkeprodukter (kefir og cottage cheese), som bidrar til normalisering av tarmens mikroflora. Det er også viktig å konsumere ferske og kokte fiberrike grønnsaker, sjømat, magert kjøtt og fisk. Plantemat bør alltid være til stede i det daglige kostholdet. Ikke-kullsyreholdig vann bør brukes, det anbefales å drikke det opptil to liter om dagen. I stedet for vann kan du også drikke urtete, kompotter.

Merk! Kosthold er nødvendig ikke bare for en rask bedring, men også for å forbedre livskvaliteten til pasienten, spesielt de som har gjennomgått kirurgi for å fjerne en del av tarmen og lukkemuskelen..

Det er nødvendig å ekskludere fet kjøtt og fisk, brusvann, hvitt brød, svart te og kaffe fra kostholdet. Sammen med mat må vitaminer og mineraler, samt andre næringsstoffer som bidrar til normalisering av immunforsvaret, komme inn i menneskekroppen. Det anbefales å spise mat samtidig i små porsjoner omtrent seks ganger om dagen, mens den må tygges godt slik at den kan fordøyes fullstendig. Mat bør varmes opp til trettisju grader celsius før konsum.

Alle disse anbefalingene bidrar til normalisering av tarmaktivitet, samt normal frigjøring av avføring fra menneskekroppen. Riktig og sunn ernæring for endetarmskreft er en forutsetning for behandling, noe som øker sjansene for utvinning..

Forbudt mat mot tarmkreft

Først av alt må du kvitte seg med dårlige vaner, ekskludere søtsaker, krydder og krydder, kullsyreholdig vann, kaffe og svart te fra kostholdet. Fet kjøtt og fisk, hermetikk og halvfabrikata, røkt kjøtt og marinader, pølser, ferskt brød og melk blir fjernet fra dietten for onkologi. Det er også nødvendig å gi fra seg grønnsakene, fruktene og bærene som bidrar til en økning i gassdannelse og gjæringsprosessen.

Merk! Ikke spis mat som har vært lagret i kjøleskapet i lang tid, da du kan lide av mage- eller tarmsykdom.

Leger anbefaler å avstå fra mat som har blitt tilberedt i en panne, fastfood og langtidsoppbevaringsprodukter. Det er best når dampede retter er inkludert i kostholdet. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot mat som inneholder metylxantin, da dette stoffet fremmer væskeansamling i kroppen, noe som fremkaller vekst av bindevev. Dette stoffet finnes i svart te, sjokolade og kakao, kaffe og medisiner som inneholder koffein.

Riktig kosthold

For forebygging og behandling av forstoppelse anbefales det å inkludere fermenterte melkeprodukter med en liten prosentandel fett i menyen. Kesam har mange nyttige egenskaper, så du kan koke gryteretter og ostekaker fra den. Rømme forbrukes ikke mer enn to skjeer, som tilsettes ferdige retter.

Det anbefales å velge bokhvete, bygg og havregryn fra korn, de kokes i vann eller fettfri buljong. Ett egg per dag tillates til oppvasken. Samtidig er det ikke lov å bruke ris og semulegryn, og koke grøt i olje. Mager fisk og sjømat har god effekt på fordøyelsen, da de inneholder nyttige stoffer, fettsyrer og vitaminer. Men de må dampes for å bevare alle fordelene. Fra kjøtt er det lov å spise magert storfekjøtt, svinekjøtt, kylling, samt kalkun- og kaninkjøtt, storfelever. Brød blir spist i går eller litt tørket, som inneholder to typer mel.

Av grønnsakene brukes kål, brokkoli, courgette, gulrøtter og rødbeter til matlaging. Det er veldig nyttig å ta med persille i det daglige kostholdet ditt. Bær brukes best til å lage gelé, kompotter, gelé, det er bedre å nekte fersk juice.

For å bekjempe kreftvekster er mat som har en stor mengde vitamin E og selen i sin sammensetning godt egnet. Selen finnes i fisk, sjømat, tomater og hvitløk. E-vitamin finnes i vegetabilske uraffinerte oljer, nøtter, gulrøtter, cottage cheese, bananer. For utarbeidelse av de første kursene er det best å ikke bruke kjøtt, men grønnsaksbuljong, som har mer næringsstoffer.

Merk! Alle grønnsaker til matlaging med dietternæring bør dyrkes under naturlige forhold, siden nitrater er kreftfremkallende stoffer som provoserer veksten av kreft.

Ernæring etter operasjon

Fjerning av svulsten under operasjonen skjer sammen med en del av tarmen og sphincter i anus. Derfor, etter kirurgisk inngrep, foreskriver legen et spesielt kosthold, som pasienten må følge fra den andre dagen etter operasjonen. Den første dagen må pasienten sulte, på den andre dagen introduseres mat gradvis, som er ledsaget av å ta medisiner. Kostholdet skal følges i en uke. Kostholdet skal inneholde mat som er rik på protein og ikke inneholder karbohydrater. Fisk og sjømat er bra for dette. Du kan spise havregryn kokt i vann til frokost, drikke et glass urtesøtet te. Lunsj skal pures, det kan være pureesuppe eller mykgjorte grønnsaker. Det er lov å drikke et glass fruktkompott eller gelé, brødet må tørkes eller gårsdagens. Til middag kan du bruke vannkokt bokhvete grøt og usøtet urtete. For den andre middagen anbefaler vi å velge naturlig yoghurt. Det anbefales å drikke opptil to liter rent, ikke-kullsyreholdig vann i løpet av dagen. Om nødvendig blir kostholdet supplert med vitamin- og mineralkomplekser slik at kroppen får de manglende næringsstoffene på grunn av dietten.

Merk! Det er mange oppskrifter på dietter for mennesker med endetarmskreft, du trenger bare å tilberede mat riktig. Riktig ernæring forbedrer pasientens livskvalitet.

For personer med endetarmskreft er kosthold nr. 2 godt egnet, hvis formål er å gi pasienten tilstrekkelig næring, stimulere den sekretoriske funksjonen i fordøyelsessystemet og normalisere den motoriske funksjonen i mage-tarmkanalen. Denne dietten inkluderer potetmos og knuste måltider som har en stor mengde fiber og bindevev. Det er ikke tillatt å spise produkter som er fordøyd i lang tid, har en irriterende effekt på mage-tarmslimhinnen, i tillegg til veldig kalde eller veldig varme retter.

Merk! Et riktig valgt kosthold bidrar til å redusere manifestasjonen av ubehagelige symptomer på kreft. Det bidrar til en økning i forventet levealder, selv hos de pasientene som har fått diagnosen metastatisk kreft.

Alle retter som brukes under dietten kan ikke lagres i kjøleskapet, leger anbefaler å tilberede dem i slike mengder at en person kan spise hele porsjonen samtidig. Når man tegner opp menyen, må det huskes at kostholdet skal være skånsomt og inkludere kroppens daglige behov for mineraler, sporstoffer og vitaminer, som er nødvendige for dets normale liv..

Ernæringsfysiologens anbefalinger

Personer som har onkologisk patologi i endetarmen, må følge noen anbefalinger. For å forberede første og andre kurs, må du ta fettfri buljong. Det tilberedes på vanlig måte, avkjøles deretter, og det resulterende fettet blir samlet ovenfra. Resten av buljongen er fettfri, du kan koke supper eller frokostblandinger på den. Du kan også bruke deres grønnsaksbuljong i stedet. Alle måltider skal dampes eller kokes. Ingen krydder brukes til tilberedningen. Ernæringsfysiologer anbefaler å inkludere fullkornsprodukter i ditt daglige kosthold, hvor du kan tilsette forskjellige frø.

Hvilken diett å følge for endetarmskreft?

Kreft blir ofte diagnostisert på grunn av utidig behandling av metastatiske tykktarmssvulster. For pasienter er tarmsykdom ikke bare ubehagelig, men også livstruende. Derfor er det påkrevd å starte behandlingen umiddelbart. Hovedterapien er utarbeidelse av et kosthold for endetarmskreft før og etter operasjonen. Samtidig er ernæring annerledes i et eller annet tilfelle..

Kostholdstips for endetarmskreft

For å hjelpe kroppen din med å bekjempe kreft, må du konsumere en viss mengde næringsstoffer.

Spise med rektal onkologi bør følges ved å følge følgende regler:

  • tilberede måltider fra ferske produkter;
  • ekskludere dyrefett fra retter;
  • øke forbruket av fisk, lever, belgfrukter og frokostblandinger;
  • ekskludere tilsetning av sukker til oppvasken;
  • redusere inntaket av produkter som inneholder emulgatorer, fargestoffer og stabilisatorer.

Havfisk, lever og korn inneholder en del av selen. Sporelementet er med på å nøytralisere ondartede celler, uavhengig av utviklingsstadiet. Sukker i onkologi utelukkes på grunn av skadelig stimulering av kreftsykdommer. Som et resultat av forbruket av søtsaker oppstår en ukontrollert inndeling av muterte vev..

Kostholdsanbefalinger etter operasjon

Når pasienten har gjennomgått et radikalt inngrep, har han ikke den første dagen lov til å spise. Dette skyldes det faktum at det etter operasjonen er nødvendig å undertrykke gjæringsprosessene. Noen ganger forhindrer dette utbruddet av postoperativ diaré. I løpet av de første dagene etter operasjonen får pasienten knust mat. Dette hjelper ikke å skade slimhinnen av elementene i fordøyelsesprosessen..

Etter operasjonen vil pasienten ha mangel på vitaminer og mineraler. For å fylle på mangelen på stoffer i kroppen, foreskriver den behandlende legen komplekser av medikamenter og tilsetningsstoffer.

Etter operasjonen skal måltider ikke overstige en totalvekt på 2 kg per dag. Væskeinntaket overvåkes opp til 1,5 liter vann per dag. Samtidig observeres brøkernæring.

Hva består ernæring av??

Avhengig av helsetilstanden før eller etter operasjonen, skilles maten ut, som midlertidig eller delvis må begrenses i inntaket.

Disse matvarene inkluderer:

  • animalsk fett;
  • margarinretter;
  • transfett;
  • smør;
  • majones;
  • bakeri produkter;
  • rødt kjøtt;
  • bevaring og marinader;
  • sterk kaffe;
  • søt;
  • måltider med karbohydrater.

Uansett hvilken periode forberedelsen av kostholdet er: før eller etter operasjonen, påvirker noen matvarer negativt pasientens helse. Dette avhenger av de individuelle egenskapene til organismen. Derfor er tidsbegrensningene for noen produkter individuelt.

Tillatte produkter

Det er mange matvarer du kan spise for kreft i endetarmen. Det er imidlertid påkrevd å tilberede matvaren riktig. Derfor anbefales det først å bruke hvitt brød. Før det er litt tørket eller kjeks er laget.

For å forhindre forstoppelse er det nødvendig å inkludere fermenterte melkeprodukter. Samtidig er det bare drikkevarer med lite fett som velges. Det er lov å koke cottage cheese, ostekaker og gryteretter. Ta tre-dagers mat: du må legge dem til andre retter. Dessuten bør mengden ikke overstige 2 ss. l.

Med riktig ernæring for behandling av endetarmskreft, er grønnsaker inkludert i kostholdet, som inkluderer:

For frukt anbefales det å ta plommer, aprikoser og epler. Listen er imidlertid ikke begrenset til dette. Det er lov å ta bær i form av gelé, kokt gelé, potetmos og kompott. Ved kreft har solbær nyttige egenskaper. Kli, kornprodukter og vegetabilske oljer tilsettes dietten på en kompleks måte.

Grøt regnes som en av hovedrettene for kreft i endetarmen. Derfor anbefales det å koke bokhvete, perlekorn og havregryn. Kokende flytende grøt kreves i vann, grønnsaker eller kjøttfattig.

Fra kjøtt kan du bare spise magert storfekjøtt, svinekjøtt, kanin, kalkun og kylling. For en kreftpasientpasient er fisk og sjømat inkludert i kostholdet. Når du tilbereder noen retter, er det lov å tilsette 1 egg per dag.

Mat rik på selen og E-vitamin er utsatt for reduserte helsemessige fordeler etter matlaging. Imidlertid er det mat som ikke trenger å tilberedes, og de inneholder mange positive stoffer. Dette er hovedsakelig planteprodukter fra soyabønner, mais, oliven, noen grønnsaker, frukt og melkeholdige drikker.

Hva du ikke kan spise?

Det kreves å ekskludere halvfabrikata, røkt produkter og pølser fra kostholdet. Når det er økt gassdannelse, er det umulig å tilsette helmelk og ferskt svart brød til kostholdet. Det er verdt å følge nøye med på forbruket av grønnsaker og frukt. Forbudet inkluderer produkter som forårsaker gjæringsprosesser. Frukt skal ikke inneholde grov fiber.

Følgende grønnsaker og frukt blir fjernet fra dietten:

Du kan ikke spise søtsaker, honning, krydder og retter, brus og alkohol under endetarmskreft. Det er strengt forbudt å ta friske bær, grønnsaker eller frukt, men etter varmebehandling er noen frukter inkludert i kostholdet.

Hvordan spise i den postoperative perioden?

Etter operasjonen kan du spise den andre dagen. Imidlertid identifiserer leger 15 kostholdsmønstre i løpet av denne perioden. I tilfelle onkologiske lesjoner i endetarmen, anbefales det å følge meny nr. 4. Dette kostholdet kan brukes som en tilleggsterapi under cellegift. Essensen av denne maten er å ekskludere karbohydrater og fett fra kostholdet. Produkter fra menyen har en gunstig effekt på kroppen og skaper ikke mekanisk, termisk eller kjemisk irritasjon på tarmveggene.

For behandling av endetarmskreft etter operasjon er det tillatt å ta dampede, kokte eller malte måltider. Som en generell anbefaling er produkter som provoserer gjæringsprosesser og stimulerer produksjonen av galle, ekskludert fra menyen. Matinntaket når 6 ganger i små porsjoner. Matforbruket om dagen skal ikke overstige 2000 kcal. I løpet av dagen bør du ta opptil 250 gram karbohydrater, 70 gram fett og 90 gram proteiner.

Til frokost med kosthold nummer 4 er det lov å spise omelett, frokostblandinger og potetmos. Du kan drikke gelé, kompotter og juice som drikke. Til lunsj tilberedes supper med tilsetning av korn. Det er lov å tilsette kokt eller malt kjøtt i en flytende tallerken. I dette tilfellet kan buljongen lages fra fettfattig kjøttkraft eller grønnsaksuppe. I tillegg vil dampede koteletter, kjøttboller av kalvekjøtt, storfekjøtt eller kalkun være nyttige. Du kan lage supper med grønnsaksbuljong eller kokt frukt.

Til middag kan du koke eller dampet fisk. Det anbefales også å lage koteletter fra dette produktet. Det er lov å ta lite fett cottage cheese i kalsinert eller purert form. Drinker inkluderer grønn te, kakao og svart kaffe. I tillegg er det lov å spise ferskt smør sammen med en krutong med hvitt eller ferskt brød. Noen retter kan krydres med vegetabilsk olje.

Det er få næringsstoffer, vitaminer og sporstoffer i denne menyen. For å kompensere for denne mangelen, foreskriver den behandlende legen medisiner.

Etter en stund begynner mat som tidligere var forbudt og var under midlertidige restriksjoner å bli introdusert i kostholdet. En kreftpasient må unngå å provosere mat som kan føre til tilbakefall. Dette er hovedsakelig mat som irriterer tarmslimhinnen.

Når rektal onkologi oppdages, kreves det at pasienten holder seg til riktig ernæring. Ellers er mat i stand til å provosere veksten av kreftsvulster. Derfor foreskrives et strengt kosthold etter operasjon for endetarmskreft. Grunnlaget for menyen er bruk av plantemat. For å gjøre dette, bruk fullkornsprodukter, grønnsaksretter, litt magert kjøtt og fisk. Når pasienten har det bra, etter en stund, introduserer legen tidligere begrenset eller forbudt mat.

Informasjonen på nettstedet vårt er gitt av kvalifiserte leger og er kun til informasjonsformål. Ikke selvmedisiner! Kontakt en spesialist!

Forfatter: Rumyantsev V. G. Erfaring 34 år.

Gastroenterolog, professor, lege i medisinsk vitenskap. Anstiller diagnostikk og behandling. Gruppeekspert på inflammatoriske sykdommer. Forfatter av over 300 vitenskapelige artikler.